Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Пирог "Любимый" с грушами

...

14 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

По фотографии в журнале первая моя мысль была такой: "Хммм...обыкновенный тертый пирог, ничего особенного. Идем дальше!" Но как скоро я пожалела! :-) Папа привез 47 кг груш, их нужно было куда-то девать... На закрутку много пошло, но пару кг все равно еще осталось. И вдруг я вспомнила об этом рецепте. Ех... попытка - не пытка, подумала я, и приступила к делу. С тестом работалось достаточно легко, и сам процесс приносил удовольствие. Всегда любила песочное тесто, в котором есть хотя бы малость сметаны, тогда оно получается более воздушным и нежным, нежели песочное обыкновенное - лишь на масле и муке. Могу сказать одно: теперь буду печь этот пирог по любому поводу и без него! :-) Уж так он понравился!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

130 г сливочного масла или жира;

70 г сахара (сладкоежки бросают больше);

3 ст. ложки жирных сливок (у меня были нежирные);

1 яйцо;

1 желток;

300 г муки;

1 щепотка соли;

2 ч. ложки разрыхлителя;

лимонная цедра;

ванильный сахар;

грушевый сироп/джем;

груши.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

В муку всыпать сахар, разрыхлитель, положить сливочное масло или жир, добавить соль, желток, яйцо, цедру, ванильный сахар и сливки. Вымесить плотное мягкое тесто. Разделить на две части: одну положить в холодильник, вторую - в морозильную камеру.

На весь экран

# шаг 2/3

Через 1-1,5 часа достать тесто из холодильника, раскатать, уложить на противень, сформировать высокие бортики. Грушевым сиропом полить наше тесто, выложить порезанные груши, снова полить сиропом. Достать из морозильной камеры второй кусок теста и протереть его на крупной терке, обильно посыпая им начинку.

На весь экран

# шаг 3/3

Выпекать пирог при 200 градусах около 20 минут. Приятного чаепития! ;-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Тертый банановый пирог с крошкой

Венера

29 марта 2015

Рецепты

Беляши

Любимое блюдо моих домашних и гостей и с горячем чаем и под водочку. Научила делать моя бабушка Нина, которой сейчас 93 года.

Lenora

03 февраля 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Шеф-повар поделилась секретами приготовления печени

Не все хозяйки любят готовить печень, поскольку она не всегда получается нежной и вкусной. Шеф-повар

Едим Дома

29 марта 2023

207

Новости

Диетолог Гинзбург назвал продукты для хорошей памяти

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что некоторые продукты питания способны улучшить память, а

Едим Дома

29 марта 2023

155

Новости

Ученые объяснили, почему магазинные овощи безвкусные

Часто покупка овощей в магазине заканчивается разочарованием: помидоры без вкуса, а огурцы —

Едим Дома

29 марта 2023

171

Новости

Что будет, если пить из немытой чашки: ответила врач

Врач-нутрициолог Наталья Зубарева предупредила, что употребление напитков из грязных чашек может

Едим Дома

29 марта 2023

328

Комментарии — 25

Виктория Головашевич

10 лет назад

28flower актуальный сейчас рецептик👌

...

10 лет назад

Виктория Головашевич,

Благодарю! 👍

ТатьянаS

10 лет назад

27-й!Нравится пирог и Ваша ава тоже...! pooh_lol

...

10 лет назад

ТатьянаS,

Спасибо! Оочень приятно😋pooh_lol

Liza Oliver

10 лет назад

Молодчинка)) фотка супер и сам рецепт отличный) голосую)👌

...

10 лет назад

Liza Oliver,

Огромное спасибо! 😘

Апрель

10 лет назад

голосую😀😀😀

...

10 лет назад

Апрель,

Спасибо!flower

Cо_вкусом_ванили

10 лет назад

22:)flower

...

10 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

😀Благодарю

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Пирог "Любимый" с грушами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт

# шаг 1/3

# шаг 2/3

# шаг 3/3

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!