+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера Эрме

Шоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера Эрме
Шоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера Эрме
Шоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера Эрме
44052 ed4 square100
Шоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера Эрме
Шоколадное печенье с Флёр-де-Сель от Пьера Эрме
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень просто, легко в приготовлении и вкусно. Fleur de sel - белая соль из Франции. В этом печенье можно такую соль заменить на обычную соль.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

150 г шоколада (70%)
30 г какао
175 г муки
150 г сливочного масла
5 г соды
120 г сахара
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванилина
1/2 ч.л. Fleur de sel

Вам также пригодится
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Миска мерная
890 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать муку, какао и соду
Смешать муку, какао и соду
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбиваем масло, сахар, сахарную пудру, Fleur de sel и ванилин
Отдельно взбиваем масло, сахар, сахарную пудру, Fleur de sel и ванилин
На весь экран
шаг 3
Добавляем шоколад (поломанный на мелкие кусочки) и муку. Быстренько замешиваем тесто
Добавляем шоколад (поломанный на мелкие кусочки) и муку. Быстренько замешиваем тесто
На весь экран
шаг 4
Делим тесто на несколько кусочков и скатываем их в колбаску. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
Делим тесто на несколько кусочков и скатываем их в колбаску. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 5
После этого достаем колбаску и нарезаем порциями толщиной 1 см.
После этого достаем колбаску и нарезаем порциями толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 6
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в духовку, разогретую до t 170. Выпекать 10-15 минут. Готовое печенье остудить. (У меня печенье немного расплылось, форма стала совсем не та, но на вкус это никак не повлияло).
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить в духовку, разогретую до t 170. Выпекать 10-15 минут. Готовое печенье остудить. (У меня печенье немного расплылось, форма стала совсем не та, но на вкус это никак не повлияло).
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
ishtar
ishtar
01.11.2015 19:03:29

Невозможно порезать. Крошится. Половину кое-как приготовила, остальное забросила в холодильник.

Мария KMW
Мария KMW
17.07.2012 00:51:40

Оригинально!:)👌flower

Mila
Mila
16.07.2012 23:54:19

35-я на Ваши печенюшки!!!👌flower👌pooh_lol

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
17.07.2012 00:28:29
Mila,

спасибо Мила😀flower

Sенечка
Sенечка
16.07.2012 23:34:49

33-я к Вам flower

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
16.07.2012 22:27:31

31-ая:*:*

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
16.07.2012 22:28:14
Маргарита Бузова,

😘спасибочкиheart

Показать еще комментарии