Пирожки с начинкой из куриных сердечек
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное2г
- петрушка1пучок
- сметана4г
- разрыхлитель1ч. л.
- мука2г
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории127кКал5.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные сердечки варить 1 час с добавлением соли. - Шаг 2
Отделить белки от желтков. Для теста нужны только желтки. - Шаг 3
Маргарин нарезать кубиками. - Шаг 4
Добавить желтки, сметану, соль. - Шаг 5
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник. - Шаг 6
Нарезать репчатый лук. - Шаг 7
Куриные сердечки нарезать кубиками. - Шаг 8
Зелень вымыть и нарезать. - Шаг 9
Растопить сливочное масло, обжарить лук с сердечками, добавить зелень. - Шаг 10
Тесто раскатать шариками. - Шаг 11
Каждый шарик раскатать скалкой, выложить начинку, слепить пирожок. - Шаг 12
Смазать пирожки слегка взбитым яйцом. - Шаг 13Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар оценила рост влияния ИИ на профессиональную кухню: "Помогает, но вряд ли заменит"
Как и лосось: назвали 3 вида рыб, которые закрывают норму по белку и витаминам
Наконец нашла применение черноплодной рябине — готовлю универсальный гарнир и не могу нарадоваться
Комментарии
2226-я!flowerflowerflower
25flowerflowerflower
24-ая,очень вкусные пирожки!pooh_lolflower:)
Риммуль,тебе двадцаточка!heart
😀пирожки супер-пупер flower голосую 👌