Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Скандинавский пирог на белом шоколаде

Есть несколько рецептов скандинавской кухни, которые я считаю шедеврами, например мягкий и нежный шведский пирог кладкака, вариацию которого мы сегодня приготовим. Белый шоколад при желании можно

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-миндальный творожник

Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Лимонный пирог с меренгой

Арина

16 июля 2012

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Замечательный нежный, освежающий десерт ))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Тесто:

250 г муки

100 г сливочного масла

50 г сметаны

2 ст.л. сахара

1 щепотка соли

1/2 ч.л. разрыхлителя

начинка:

3 желтка

25 г масла

5 ст.л. крахмала

100 г сахара

сок 3 лимонов

цедра 1 лимона

250 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Замесить тесто из всех ингредиентов.

На весь экран

# шаг 2/5

Выложить в форму, разровнять, сформировать борт. на 20 минут в холодильник. Наколоть вилкой, накрыть бумагой для выпечки, наполнить горохом или бобами (чтобы тесто не поднималось). Выпекать при 200 градусах.

На весь экран

# шаг 3/5

Делаем начинку. Крахмал смешать с лимонным соком, влить в воду и поставить на огонь. Помешивать до загустения. Добавить цедру, сахар, желтки и, сняв с огня, через пару минут добавить сливочное масло.

На весь экран

# шаг 4/5

Вливаем в основу. Сверху взбитые белки с сахаром (3 белка и 175 г сахара). Выпекать при 150 градусах 35 минут.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог на овсяном молоке с голубикой и тофу

Растительное масло здесь должно нейтральным, быть без яркого запаха, например рапсовое или рафинированное оливковое. Сахар можно заменить стевией или сиропом агавы, а вместо голубики подойдут любые

Юлия Высоцкая

27 мая 2020

Рецепты

Торт "Пасхальный"

Испекла один раз - теперь стало традицией

Екатерина

11 марта 2012

Рецепты

Пасхальный неаполитанский пирог (Pastiera Napoletana)

У главного праздника весны - Пасхи - особая атмосфера тепла и уюта. Семейная обстановка, праздничное настроение и, конечно же, аромат вкусной и душевной выпечки. Именно поэтому несколько лет подряд я

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Какое пиво лучше: в банках или в бутылках? Ответили ученые

Спор о том, в какой емкости пиво хранить лучше, волнует людей уже многие годы. Ученые расставили все

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Как петрушка влияет на болезнь Альцгеймера: ответили эксперты

Петрушка — вкусная и полезная для здоровья зелень. В Роспотребнадзоре рассказали, как продукт влияет

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Назван лучший сок для пожилых

Поддержать здоровье людей возрастной категории могут не только блюда правильного питания, но и

Едим Дома

25 марта 2023

Новости

Врач перечислила худшие полуфабрикаты

Полуфабрикаты — быстрое решение для ужина, однако не все они полезны для здоровья. Врач-нутрициолог

Едим Дома

25 марта 2023

241

Комментарии — 13

Мария KMW

10 лет назад

24flower

Надежда

10 лет назад

22-аяflower

Cо_вкусом_ванили

10 лет назад

19heartflower

Маргарита Бузова

10 лет назад

17-аяheartheart

Cheer Nika

10 лет назад

Замечательный пирог!Голосую 16-ая😀flower

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Лимонный пирог с меренгой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/5

# шаг 2/5

# шаг 3/5

# шаг 4/5

# шаг 5/5

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!