Баклажаны это идеальная закуска для мясных блюд. К шашлыку на свежем воздухе подходит чудесно! Морковка для этой закуски должна быть сочной и сладкой. Для того, чтобы она пустила сок, нужно помять ее хорошенько, после того как ее потерли на терке. А еще можно использовать помидорную начинку. Тоже очень вкусно получается. Для этого нужно взять спелые и вкусные помидоры и мелко их порезать. В остальном рецепт тот же.Чеснок кладите по вкусу.Уксус я использую 5% яблочный,но возможно вы захотите его разбавить водой.Приятного аппетита!Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes
Измельчить зелень- петрушку и укроп и добавить в морковь, хорошенько перемешать
На весь экран
шаг 6/8
На половинку баклажана выкладываем морковь( либо помидоры) со специями и зеленью толщиной около 2 см.,слегка прижимаем, выравниваем, и прикрываем второй половинкой
На весь экран
шаг 7/8
Кладем баклажаны в посуду с крышкой, плотно укладывая их по отношению к друг другу.Сверху можно сбрызнуть маслом, посыпать зеленью.
На весь экран
шаг 8/8
Примерно через сутки баклажаны готовы к употреблению.Приятного аппетита!
😀😀😀На здоровье!pooh_lolheartflower
Вкусно!!!flower Забрала. Спасибо!😀
маринованности -это моя тема!11-я!!!flower
:)Маринованные овощи это вкусно!pooh_lolСпасибо!
:)Маринованные овощи это вкусно!pooh_lolСпасибо!
9-я:)
Очень такое уважаю! Принимайте 8-й:)
:)Спасибо Таня!pooh_lol