+ 1000
+ 1000

Яблочный пирог с морковью и миндалем

Яблочный пирог с морковью и миндалем
Яблочный пирог с морковью и миндалем
Яблочный пирог с морковью и миндалем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты

Состав:
яблоко - 1 шт
морковь - 200 г
яйца - 4 шт
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мука - 100 г
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
миндаль - 100 г
яблоки - 300 г
лимонный сок - 2 ст. л.
джем абрикосовый - 2 ст. л.
миндальные лепестки - 30 г
сахарная пудра - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Миндаль перемолоть в блендере. Можно до крошки, а можно кусочками. Морковь пропустить через мясорубку, перемолоть в блендере или натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2/5
Желтки отделить от белков. Сливочное масло взбить с 50 гр. сахара, добавить желтки, взбить. Добавить муку с разрыхлителем и миндаль, перемешать.
На весь экран
шаг 3/5
Добавить морковь и яблоки (предварительно очистить от кожуры и вырезать сердцевину). Яичные белки взбить с оставшимися 50 гр. сахара до мягких пиков. Аккуратно вмешать в тесто.
На весь экран
шаг 4/5
Нагреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать маслом и панировочными сухарями или манной крупой (это если форма не силиконовая), выложить тесто. Яблоки вымыть , очистить, удалить сердцевину с семенами и нарезать тонкими дольками. Сразу же сбрызнуть лимонным соком. Выложить яблоки на тесто. Сверху яблоки посыпать миндальными лепестками. Выпекать 50-60 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной палочкой.
На весь экран
шаг 5/5
Абрикосовый джем разогреть на водяной бане с 1 ст. ложкой воды, протереть через ситечко. При помощи кулинарной кисточки смазать теплый пирог джемом. Когда пирог остынет, можно посыпать его сахарной пудрой.
Абрикосовый джем разогреть на водяной бане с 1 ст. ложкой воды, протереть через ситечко. При помощи кулинарной кисточки смазать теплый пирог джемом. Когда пирог остынет, можно посыпать его сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад

10-яflower

Надежда
Надежда
7 лет назад

9-аяflower

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

7-яflower

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

6-аяflower

Марго
Марго
7 лет назад

Я 5-я за вкусный и полезный пирожок flower👌

Показать еще комментарии