+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
25180
0
Реклама

Говядина с черносливом

Говядина с черносливом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты
Состав:
говядина - 500 г (мякоть или филейка)
растительное масло - по вкусу
соль - 0.5 ч. л.
корица - 0.3 ч. л.
молотый черный перец - 0.3 ч. л.
петрушка - 3-4 веточки
вино белое сухое - 180 мл
лук красный - 1 шт
томатная паста - 100 г
чернослив без косточки - 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Говядину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Говядину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
Обжарить на сильном огне до золотистого цвета (желательно в 2-3 приема)
Обжарить на сильном огне до золотистого цвета (желательно в 2-3 приема)
На весь экран
Петрушку мелко нарезать.
Петрушку мелко нарезать.
На весь экран
Переложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавить петрушку, соль, корицу и молотый черный перец. Хорошо перемешать.
Переложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавить петрушку, соль, корицу и молотый черный перец. Хорошо перемешать.
На весь экран
В сковороду, на которой жарилась говядина, влить вино и дать ему немного покипеть.
В сковороду, на которой жарилась говядина, влить вино и дать ему немного покипеть.
На весь экран
Влить в кастрюлю с говядиной.
Влить в кастрюлю с говядиной.
На весь экран
Лук нарезать на четвертинки и потом тонко нарезать.
Лук нарезать на четвертинки и потом тонко нарезать.
На весь экран
На сковороду влить немного растительного масла и обжарить лук до прозрачности. Добавить томатную пасту и готовить еще 5 минут.
На сковороду влить немного растительного масла и обжарить лук до прозрачности. Добавить томатную пасту и готовить еще 5 минут.
На весь экран
Переложить лук с томатной пастой к мясу. Тушить на маленьком огне 1 час. Если жидкости будет недостаточно, можно добавить немного кипятка.
Переложить лук с томатной пастой к мясу. Тушить на маленьком огне 1 час. Если жидкости будет недостаточно, можно добавить немного кипятка.
На весь экран
Через 1 час к мясу добавить промытый чернослив без косточек и готовить еще 30 минут.
Через 1 час к мясу добавить промытый чернослив без косточек и готовить еще 30 минут.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Анастасия Долгова
Анастасия Долгова
8 месяцев назад

Отличный рецепт! Очень вкусно вышло, спасибо

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)14-ая!flower

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Знакомый рецепт в новом прочтении! Беру на заметку. Фото отменное! Голосую.

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

Как вкусно,и фотка-супер!👌забрала и голосую 10-аяflowerflowerflower

натахан
натахан
8 лет назад

:)голосую flower вкуснятина...flower

Показать еще комментарии