Не для трезвенников, или вишневый арманьяк
Описание рецепта
Пока не закончился сезон вишни, рекомендую приготовить уже опробованный рецепт домашнего арманьяка. Делается элементарно, а вкус потрясающий, ваши друзья оценят, как оценили мои. Рецепт, как водится, привезенный. Этот из города Шатонеф-сюр-Шаранта в провинции Коньяк.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- коньяк1бутылка
- вишня1
- сахар коричневый150г
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории119кКал4.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все очень просто: в полуторалитровую банку насыпается вишня и сахар, заливается коньяком, весь литр не уйдет, но грамм 850 точно:-)ставится в темное место, в течение недели каждый вечер перемешивается, чтобы сахар полностью растворился
- Шаг 2
Чем дольше настаивается сей напиток, тем он вкуснее становится, вишня потом съедается также. Мне за все годы удалось выдержать самое долгое 3 месяца, но пробовать можно уже через неделю, главное, вовремя остановиться, а то и до 3 месяцев напиток не дотянет.
- Шаг 3
Банке на фото ровно 2 недели, сегодня сняли первую пробу..
- Шаг 4
P.S. Чтобы не делать рекламу известному коньячному дому, поменяла фото готового блюда на то, из чего собственно коньяки делаются...