Курица в апельсинах
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Получается на мой вкус очень сладко, но иногда хочется именно сладко:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- апельсин15шт.
- мед жидкий2ст. л.
- куркума1ч. л.
- соль1щепотка
- оливковое масло2ст. л.
- куриные грудкипо вкусу
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы146г48.67% от дневной нормы
- Калории786кКал32.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Маринад. Мелем семена кориандра. Давим сок из апельсинов. В миске перемешиваем апельсиновый сок, мёд, кориандр, куркуму, оливковое масло, чуть соли. Курицу делим на части и отправляем в маринад минимум на час, лучше на три, в холодильник.
- Шаг 2
Духовка 180. Курицу поместить в форму для запекания вместе с маринадом и в духовку на 45 минут до золотистой корочки. Если форма широкая и курица сильно из маринада выглядывает, то кусочки покрыть апельсиновыми дольками (плюс половинка апельсина) и раз в 10 минут курицу смазывать маринадом кисточкой.
- Шаг 3
Коричневый рис очень кстати. :)
Оценить519
0