+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Воздушные ореховые островки

Воздушные ореховые островки
Воздушные ореховые островки
Воздушные ореховые островки
44323 ed4 square100
Воздушные ореховые островки
Воздушные ореховые островки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Великолепные воздушные пирожные, которые тают во рту! пока мы с домашними их уплетали, был только один звук...ммммммм!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 упаковка замороженного слоеного дрожжевого теста
25 г сливочного масла
1 яичный белок
50 г сахара
140 г грецких орехов
*******************************
Для сиропа:
100 г сахара
1 стол.л. лимонного сока

Вам также пригодится
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Слоеное тесто достать из упаковки (обычно там 2 пласта), пласты разложить на упаковке от теста, накрыть сухим полотенцем. Второе полотенце смачиваем водой, выжимаем хорошо и укладываем на первое полотенце. Оставляем тесто, пока занимаемся подготовкой остальных продуктов.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растопить.
На весь экран
шаг 3
Грецкие орехи порубить не мелко, кусочками.
Грецкие орехи порубить не мелко, кусочками.
На весь экран
шаг 4
Белок взбить, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Аккуратно добавить грецкие орехи и осторожно перемешать.
Белок взбить, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Аккуратно добавить грецкие орехи и осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Духовку нагреть до 175 гр.
На весь экран
шаг 6
Убрать полотенца с теста и разрезать каждый пласт на 6 равных квадратов.
Убрать полотенца с теста и разрезать каждый пласт на 6 равных квадратов.
На весь экран
шаг 7
Смазать квадратики растопленным маслом.
На весь экран
шаг 8
Распределить начинку по квадратикам, укладывая в центр. Я пыталась придать форму узелков, но в духовке они все развернулись
Распределить начинку по квадратикам, укладывая в центр. Я пыталась придать форму узелков, но в духовке они все развернулись
На весь экран
шаг 9
Укладываем наши островки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку на 20 мин при 175 гр, затем ещё на 10 мин при 150 гр.
На весь экран
шаг 10
В это время готовим сироп: сахар со 180 мл воды кипятим на сильном огне 10 мин, периодически помешивая. Затем убрать с огня, добавить лимонный сок и дать остыть.
В это время готовим сироп: сахар со 180 мл воды кипятим на сильном огне 10 мин, периодически помешивая. Затем убрать с огня, добавить лимонный сок и дать остыть.
На весь экран
шаг 11
Вынимаем островки из духовки и обильно поливаем сиропом, распределяя его по всем островкам. Дать островкам пропитаться и приятного аппетита!
Вынимаем островки из духовки и обильно поливаем сиропом, распределяя его по всем островкам. Дать островкам пропитаться и приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
24.07.2012 00:34:26

32flower👌

Мурзик
Мурзик
24.07.2012 00:05:38

Марго, какие у тебя тут вкусности)) 31ая)):)

Марго
Марго
24.07.2012 00:15:20
Мурзик,

Спасибо, моя хорошая :*flowerflowerflower:*

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2012 22:57:39

29-й за слоечки!heart

Марго
Марго
23.07.2012 23:19:31
ТатьянаS,

Танюш, спасибо, что заглянула flowerflowerflower:*

н@т@лья
н@т@лья
23.07.2012 22:35:47

28-я:)

Марго
Марго
23.07.2012 23:18:59
н@т@лья,

Мерси, Наташенька :*flowerflowerflower:*

Hilda
Hilda
23.07.2012 22:14:54

27flower

Марго
Марго
23.07.2012 22:17:44
Hilda,

Хилда, спасипки :*flowerflowerflower:*

Показать еще комментарии