+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная запеканка с помидорами

Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Простая в приготовления, но очень вкусная. Дополнительного гарнира не надо, так как помидоры и перец с лихвой выполняют эту роль.
Ингредиенты

мясной фарш ( любой состав) - 600-700гр
лук репчатый - 3 шт
чеснок -3 зубчика
яйца -3шт
белый хлеб - 2-3 кусочка
молоко -50 мл
манка - 2 ст л
помидоры - 2шт(большие)
перец болгарский - 1 шт
сметана - 150-200 гр
соль,перец - по вкусу
специи(хмели-сунели и прованские травы)-1 ч л( можно и больше на любителя)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
В блендере взбить до однородного состояния молоко, белый хлеб, лук, чеснок.Добавить соль, перец, манку, 1 яйцо.Все взбить.
В блендере взбить до однородного состояния молоко, белый хлеб, лук, чеснок.Добавить соль, перец, манку, 1 яйцо.Все взбить.
На весь экран
шаг 2/6
К мясному фаршу добавить луковую смесь. Все перемешать. Противень смазать маслом и выложить фарш слоем 1-2 см. Сверху тупой стороной ножа прочертить решетку, чтобы предохранить от растрескивания.
К мясному фаршу добавить луковую смесь. Все перемешать. Противень смазать маслом и выложить фарш слоем 1-2 см. Сверху тупой стороной ножа прочертить решетку, чтобы предохранить от растрескивания.
На весь экран
шаг 3/6
Помидоры порезать тонкими кольцами и положить сверху фарша
Помидоры порезать тонкими кольцами и положить сверху фарша
На весь экран
шаг 4/6
Сверху слой перца. Поставить в духовку на 40 минут до легкой корочки на мясе.
Сверху слой перца. Поставить в духовку на 40 минут до легкой корочки на мясе.
На весь экран
шаг 5/6
приготовить заливку. 2 яйца взбить со сметаной, солью и перцем.
приготовить заливку. 2 яйца взбить со сметаной, солью и перцем.
На весь экран
шаг 6/6
Вынуть запеканку и залить ее соусом. Сверху посыпать сухими травками(у меня хмели-сунели и прованские травы).Запекать до образования корочки. Есть после того как немного остынет, но совсем чуть-чуть.
Вынуть запеканку и залить ее соусом. Сверху посыпать сухими травками(у меня хмели-сунели и прованские травы).Запекать до образования корочки. Есть после того как немного остынет, но совсем чуть-чуть.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Mila
Mila
7 лет назад

16-я на вкусняшку!!!👌flower:)

volga
volga
7 лет назад
Mila,

Спасибо.👍

натахан
натахан
7 лет назад

:) 15 flower

volga
volga
7 лет назад
натахан,

heartflowerflowerflower

Надежда
Надежда
7 лет назад

14-аяflower:)

volga
volga
7 лет назад
Надежда,

Спасибоheart и поздравляю с РД!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
7 лет назад
volga,

Спасибо!👍heart:)

Cheer Nika
Cheer Nika
7 лет назад

12-ая за вкуснющую запеканкуpooh_lolflowerflowerflower

volga
volga
7 лет назад
Cheer Nika,

Она действительно вкусная, ушла за первые 10 минут...pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

11-я! :) flower

volga
volga
7 лет назад
Показать еще комментарии