Мясная запеканка с помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простая в приготовления, но очень вкусная. Дополнительного гарнира не надо, так как помидоры и перец с лихвой выполняют эту роль.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый3шт.
- чеснок3стакан
- яйцо3шт.
- молоко50мл
- манная крупа2ст. л.
- перец болгарский1шт.
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории113кКал4.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В блендере взбить до однородного состояния молоко, белый хлеб, лук, чеснок.Добавить соль, перец, манку, 1 яйцо.Все взбить. - Шаг 2
К мясному фаршу добавить луковую смесь. Все перемешать. Противень смазать маслом и выложить фарш слоем 1-2 см. Сверху тупой стороной ножа прочертить решетку, чтобы предохранить от растрескивания. - Шаг 3
Помидоры порезать тонкими кольцами и положить сверху фарша - Шаг 4
Сверху слой перца. Поставить в духовку на 40 минут до легкой корочки на мясе. - Шаг 5
приготовить заливку. 2 яйца взбить со сметаной, солью и перцем. - Шаг 6
Вынуть запеканку и залить ее соусом. Сверху посыпать сухими травками(у меня хмели-сунели и прованские травы).Запекать до образования корочки. Есть после того как немного остынет, но совсем чуть-чуть.
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Комментарии
1016-я на вкусняшку!!!👌flower:)
:) 15 flower
14-аяflower:)
12-ая за вкуснющую запеканкуpooh_lolflowerflowerflower
11-я! :) flower