Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная запеканка с помидорами

Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Мясная запеканка с помидорами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простая в приготовления, но очень вкусная. Дополнительного гарнира не надо, так как помидоры и перец с лихвой выполняют эту роль.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
мясной фарш ( любой состав) - 600-700гр
лук репчатый - 3 шт
чеснок -3 зубчика
яйца -3шт
белый хлеб - 2-3 кусочка
молоко -50 мл
манка - 2 ст л
помидоры - 2шт(большие)
перец болгарский - 1 шт
сметана - 150-200 гр
соль,перец - по вкусу
специи(хмели-сунели и прованские травы)-1 ч л( можно и больше на любителя)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В блендере взбить до однородного состояния молоко, белый хлеб, лук, чеснок.Добавить соль, перец, манку, 1 яйцо.Все взбить.
В блендере взбить до однородного состояния молоко, белый хлеб, лук, чеснок.Добавить соль, перец, манку, 1 яйцо.Все взбить.


На весь экран
К мясному фаршу добавить луковую смесь. Все перемешать. Противень смазать маслом и выложить фарш слоем 1-2 см. Сверху тупой стороной ножа прочертить решетку, чтобы предохранить от растрескивания.
К мясному фаршу добавить луковую смесь. Все перемешать. Противень смазать маслом и выложить фарш слоем 1-2 см. Сверху тупой стороной ножа прочертить решетку, чтобы предохранить от растрескивания.


На весь экран
Помидоры порезать тонкими кольцами и положить сверху фарша
Помидоры порезать тонкими кольцами и положить сверху фарша


На весь экран
Сверху слой перца. Поставить в духовку на 40 минут до легкой корочки на мясе.
Сверху слой перца. Поставить в духовку на 40 минут до легкой корочки на мясе.


На весь экран
приготовить заливку. 2 яйца взбить со сметаной, солью и перцем.
приготовить заливку. 2 яйца взбить со сметаной, солью и перцем.


На весь экран
Вынуть запеканку и залить ее соусом. Сверху посыпать сухими травками(у меня хмели-сунели и прованские травы).Запекать до образования корочки. Есть после того как немного остынет, но совсем чуть-чуть.
Вынуть запеканку и залить ее соусом. Сверху посыпать сухими травками(у меня хмели-сунели и прованские травы).Запекать до образования корочки. Есть после того как немного остынет, но совсем чуть-чуть.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Mila
Mila
10 лет назад

16-я на вкусняшку!!!👌flower:)

volga
volga
10 лет назад
Mila,

Спасибо.👍

натахан
натахан
10 лет назад

:) 15 flower

volga
volga
10 лет назад
натахан,

heartflowerflowerflower

Надежда
Надежда
10 лет назад

14-аяflower:)

volga
volga
10 лет назад
Надежда,

Спасибоheart и поздравляю с РД!flowerflowerflower

Надежда
Надежда
10 лет назад
volga,

Спасибо!👍heart:)

Cheer Nika
Cheer Nika
10 лет назад

12-ая за вкуснющую запеканкуpooh_lolflowerflowerflower

volga
volga
10 лет назад
Cheer Nika,

Она действительно вкусная, ушла за первые 10 минут...pooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

11-я! :) flower

volga
volga
10 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.