Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Люсин пирог со сливами и меренгой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
103
68751
11
Пирог-перевертыш с красными апельсинами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
12341
0
Реклама

Калитки с картофельно-сырной начинкой

Калитки с картофельно-сырной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт калиток я каждый раз читала на пачке муки ржаной, но мне что-то не интересно было их делать, а тут наткнулась на их фото в инете и поняла, что надо все же попробывать... мне оооочень понравились эти карельские пирожочки, ооочень тоненькое тесто и много начинки, и тесто в на удивление мягкое.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
тесто:
на 7 штучек
1 ст ржаной обдирной муки
1/3 ст. пшенич муки
2-3 полные с горочкой чл сметаны
молоко(ну приблиз 50 г)
соль
начинка:
3-4 картофелины
100 грамм брынзы
яйцо
молоко, масло сливочное
1 желток и сметана для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
картофелины очистила, сварила, сделала пюре добавив масло и молоко, так чтоб пюре было не твердым, ну жидким слегка


На весь экран
добавила к пюре перец черный молотый и сыр я взяла брынзу,поэтому особо и не солила начинку...сыра ну грамм 100 размяла и + 1 яйцо большое в начику,все перемешала хорошенько.


На весь экран
теперь тесто разделила на колобочки (размером с грец орех,может чуть побольше) у меня 7 штучек раскатала тонко в виде овала, выложила начинку (2-3) полные ч.л, залепила, на серединку каждой начинки положила малееенький кусочек сл масла...смазала начику (тесто не надо) желток+1-2 чл сметанка (или сливки).


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

Пеку такие,только круглые...12-й!flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень понравился рецепт! 9-я:)

Марго
Марго
10 лет назад

8-я flower вкусные калитки получились 👌

Cheer Nika
Cheer Nika
10 лет назад

7-ая👌flower

Алёна
Алёна
10 лет назад

4-я к вам заглянула:) как же это вкусно :Ppooh_lol👌👌👌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.