+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с курицей и белыми грибами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Рисовая запеканка с бананом и мускатным орехом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
20366
0
Реклама
Реклама

Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой

Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
44468 ed4 square100
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот наконец-то у меня появился свободный день и я добралась выполнить обещенное. Спасибо Катюшки за идею тарталеток на основе мяса. Вроде действительно избитое куриное филе, а оно в этом блюде приобрает совсем иной вкус и заиграло другую мелодию... Очень необычно, празднично и сочно. Муж был в восторге, за ужином услышала кучу комплиментов))) Здесь с начинками можно эксперементировать безсконечно....
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

900 гр куриного филе
300 гр свежих шампиньонов
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 болгарский перец
5 шт малких помидорчиков
4 зубчика чеснока
200 гр сыра
1/3 банки кукурузы
зелень петрушки по вкусу
соль, перец и оливковое масло для жарки и смазывания формочек.

Вам также пригодится
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.
На весь экран
шаг 2
Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.
Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 4
Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.
Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.
На весь экран
шаг 5
Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.
Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.
На весь экран
шаг 6
Посыпаем всё тёртым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.
Посыпаем всё тёртым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.07.2012 00:55:48

Еле добилась поставить голос!35-й!👌

Алёна
Алёна
27.07.2012 19:32:48
ТатьянаS,

Спасибо heartflower

Мурзик
Мурзик
27.07.2012 00:44:47

Аленочка, замечательные тарталетки)) класс) голосую)😀

Алёна
Алёна
27.07.2012 19:33:06
Мурзик,

Спасибочки 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.07.2012 00:20:43

Вкусноооо! И фото отличное, аппетитно так!👌 33-я к тебеheart

Алёна
Алёна
27.07.2012 00:22:02
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка огромное 😘flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.07.2012 23:40:36

Очень симпатичные и вкусные тарталетки! Мой голос!

Алёна
Алёна
26.07.2012 23:51:04
LapSha (Мария),

Машенька, спасибо что заглянула 😀heartflower

Показать еще комментарии