Клубничное фраппе с «Мартини»
Описание рецепта
Летний вечер, хочется чего-то холодного, ягодного и чуть взрослого — и вот оно, моё любимое фраппе. Клубника здесь звучит свежо, «Мартини» добавляет лёгкую горчинку, а мята делает всё это по-настоящему живым. Тем, кто любит баланс между десертным и коктейльным — точно ваше.Слово редактора
Освежающий коктейль на основе клубники, молока и вермута «Мартини». Холодный напиток с мятой подойдёт для летней вечеринки или романтического ужина. Можно варьировать количество сахара и крепость, регулируя пропорции молока и алкоголя. Готовится в блендере буквально за пять минут.Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории573кКал23.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помыть клубнику и удалить чашелистики.Выбирать спелую, но не перезревшую клубнику — она даст яркий цвет и насыщенный вкус. - Шаг 2
Шаг 2Поместить клубнику в блендер, добавить молоко, мяту, лёд, сахар и «Мартини».Использовать «Мартини Бьянко» для сладкого вкуса или «Россо» для более пряного оттенка. Если нужен менее крепкий коктейль, заменить часть «Мартини» дополнительным молоком. Количество сахара регулировать в зависимости от сладости клубники. - Шаг 3Шаг 3Превратить в однородную массу.Взбивать 30–40 секунд до полного измельчения льда и появления пышной пены.
- Шаг 4Шаг 4Разлить по бокалам.
- Шаг 5Шаг 5Подать с трубочкой.Украсить бокал веточкой мяты или целой ягодой клубники для подачи.
На заметку
Подавать фраппе сразу после приготовления — лёд быстро тает, и консистенция становится жидкой. Коктейль не предназначен для хранения. Можно экспериментировать с ягодами: малина или смесь клубники с черникой тоже отлично сочетаются с «Мартини». Рецепт с фото показывает классический вариант подачи в высоких бокалах.Оценить541
0
Комментарии
1934-ая😀flower
33flower
32-я😀
31-я!!! Фото супер!!!👌flower
30-я :) Один коктейль лучше другого!