Творожно-яблочная коврижка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Обыкновенную коврижку к молоку я уже готовила. Но на ням.ру увидела рецепт Екатерины Творожно-яблочной коврижки. Конечно, перед таким сочетанием я не могла устоять...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200г
- сахар100г
- яйцо2шт.
- масло растительное100мл
- корица5ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар ванильный5ч. л.
- яблоки2шт.
- мука300г
- варенье2ст. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры135г168.75% от дневной нормы
- Углеводы397г132.33% от дневной нормы
- Калории3118кКал129.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог, сахар и яйца взбить венчиком в однородную массу. - Шаг 2
Добавить растительное масло, разрыхлитель и корицу. - Шаг 3
Тщательно перемешать. Яблоки вымыть, обсушить и очистить от кожуры. Разрезать пополам и удалить сердцевину. Протереть их на мелкой тёрке. Выложить яблочную массу, ванильный сахар и муку в творожную смесь. - Шаг 4
Аккуратно перемешать венчиком до однородной смеси, - Шаг 5
которую вылить в противень (у меня 29Х31 см), застеленный мятой мокрой пекарской бумагой. Противень поставить в заранее разогретую до 190* духовку на 25 минут. - Шаг 6
Проверить готовность Коврижки деревянной шпажкой и оставить её в противне остывать на 15 минут. - Шаг 7
Разрезать Коврижку пополам. Выложить одну половинку на салфетку и равномерно размазать по ней варенье. Второй половинкой накрыть первую. - Шаг 8
Поверхность Коврижки присыпать сахарной пудрой. Разрезать её на небольшие кусочки, которые выложить на блюдо. - Шаг 9
Всё готово. Приятного аппетита! - Шаг 10Попробовав Коврижку и с чаем и с молоком, я сделала вывод: сахар надо уменьшить в 2 раза (для меня сладковато).
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Каждому времени — свой кофеин: что такое "циркадный кофейный бокс" и почему любители напитка его оценят
Комментарии
27суперflower забираю в кк
35-я!Тоже везде сахар уменьшаю...😱
Меня всегда забавляет это название - коврижка:):):)Вкуснота!!! Хочу попробовать! 34:)
Наталья, шикарная коврижка!heart 33-я😀
32-я!!flowerflowerflower