+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с кабачком, фетой и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
33
52048
8
Шоколадный кекс с грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама

Черничный пирог с "занавеской"

Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
44558 ed4 square100
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Черничный пирог с "занавеской"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Летняя выпечка
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
3 желтка,
1 яйцо,
0,5 стакана сахарного песка,
7 столовых ложек муки,
3 столовые ложки сметаны.
Начинка:
2 стакана черники,
3 белка,
3 ложки сметаны,
100 г сахарной пудры.
"Занавеска":
2 белка,
2 столовые ложки сахарной пудры.

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Вам также пригодится
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/15
Чернику вымыть и высушить на полотенце.
Чернику вымыть и высушить на полотенце.
На весь экран
шаг 2/15
Белки отделить от желтков.
Белки отделить от желтков.
На весь экран
шаг 3/15
Желтки с яйцом взбить.
Желтки с яйцом взбить.
На весь экран
шаг 4/15
Всыпать разрыхлитель.
Всыпать разрыхлитель.
На весь экран
шаг 5/15
Добавить сахарный песок
Добавить сахарный песок
На весь экран
шаг 6/15
Добавить сметану, просеянную муку.
Добавить сметану, просеянную муку.
На весь экран
шаг 7/15
Противень смазать растительным маслом. Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.
Противень смазать растительным маслом. Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 8/15
К белкам добавить сахарную пудру.
К белкам добавить сахарную пудру.
На весь экран
шаг 9/15
Взбить миксером.
Взбить миксером.
На весь экран
шаг 10/15
Добавить сметану
Добавить сметану
На весь экран
шаг 11/15
Затем чернику и все перемешать.
Затем чернику и все перемешать.
На весь экран
шаг 12/15
Достать бисквит из духовки.
Достать бисквит из духовки.
На весь экран
шаг 13/15
Вылить на бисквит чернику с белками. Поставить в духовку на 7 минут.
Вылить на бисквит чернику с белками. Поставить в духовку на 7 минут.
На весь экран
шаг 14/15
Взбить белки с сахарной пудрой.
Взбить белки с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 15/15
Вынуть пирог из духовки смазать " занавеской". Снова в духовку на 3 минуты.
Вынуть пирог из духовки смазать " занавеской". Снова в духовку на 3 минуты.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
29.07.2012 01:14:45

Я к тебе с кругляшком,30-я!8-)

Римма
Римма
29.07.2012 09:44:08
ТатьянаS,

Танюша, привет спасибо за голос.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.07.2012 23:26:55

вкусненько! 29-я😀

Римма
Римма
29.07.2012 09:43:35
Снежинка Татьяна,

Спасибо за голос.

Надежда
Надежда
28.07.2012 22:31:34

27-ая на вкусный и нежный пирогheart😀

Римма
Римма
29.07.2012 09:43:19
Надежда,

Спасибо Надюша.

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
28.07.2012 21:04:49

Обожаю чернику! И голосую 25-аяheartflower

Римма
Римма
29.07.2012 09:43:01
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо за голос.

н@т@лья
н@т@лья
28.07.2012 20:48:23

24-я😀flower

Римма
Римма
29.07.2012 09:42:44
н@т@лья,

Спасибо за голос.

Показать еще комментарии
перейти к шагам