Яблочные оладьи с корицей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный завтрак. Ещё один рецепт из "Кулинарной энциклопедии" А. Макаревича. Симпатичные, сочные, ароматные оладушки! Дети оценят :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- мука50г
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
- молоко75мл
- масло сливочное1г
- масло растительноепо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять в миску муку с солью, сделать в центре углубление, ввести желток, молоко и масло, перемешать. - Шаг 1
Тесто должно постоять 30 минут. - Шаг 2
Тем временем почистить яблоки, удалить сердцевинки и порезать кольцами толщиной 5 мм. - Шаг 3
Взбить белок. - Шаг 4
Аккуратно ввести его в тесто вместе с корицей. - Шаг 5
Разогреть на сковороде масло. Яблочные колечки обмакнуть в тесто и подрумянить с двух сторон. - Шаг 6
Готовые оладушки переложить на бумажное полотенце, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Оценить548
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда я сварила солянку так, домашние долго смотрели в изумлении, а затем слопали все в мгновение ока: это мое спасение!
Это "убьет" вашу закваску: 6 ошибок, которые допускают домашние кулинары
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Комментарии
24Это больше похоже на яблоки в тесте, я оладьи готовлю с тертыми яблоками, нужно попробовать и это блюдо а вдруг понравиться больше чем свой рецепт 👍 flower
спасибо за рецепт))flower
37-й!Я почти так делаю,только дольки обмакиваю...pooh_lol
Мне яблок с корицей уже достаточно!:) Обожаю! 35-яheart
33-я,вкусно!flower😀