+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)
Ингредиенты

500 мл. сливок 33%
100 мл. молока
250 г маскарпоне
150 г шоколада (пополам молочный и горький)
5 ст.л. сахара
5 яиц (только желтки)
3 ст.л. какао-порошка
2-3 ч.л. растворимого кофе
200-300 г вафель (тут "гофры" с шоколадной прослойкой и более хрустящие вафли)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером, около двух минут.
На весь экран
шаг 2/5
Добавить сливки, молоко, маскарпоне и включить блендер еще секунд на 15 - ингредиенты должны соединиться.
На весь экран
шаг 3/5
Перелить массу в миску и поставить ее на водяную баню.
На весь экран
шаг 4/5
Добавить кусочки шоколада, какао-порошок и кофе (можно предварительно растворить в ложке молока).
На весь экран
шаг 5/5
Готовить, помешивая, 10 минут, не допуская закипания массы.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

Шик! 35😀

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

34-я😀

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
н@т@лья,

Спасибо!

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

31😋👌

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Julia Z,

Спасибо!

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀29-ая)))flower

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо!

Cheer Nika
Cheer Nika
8 лет назад

28-ая👌flower

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо!

Показать еще комментарии