Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями

Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
44578 ed4 square100
Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Еще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 мл. сливок 33%
100 мл. молока
250 г маскарпоне
150 г шоколада (пополам молочный и горький)
5 ст.л. сахара
5 яиц (только желтки)
3 ст.л. какао-порошка
2-3 ч.л. растворимого кофе
200-300 г вафель (тут "гофры" с шоколадной прослойкой и более хрустящие вафли)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером, около двух минут.
На весь экран
шаг 2
Добавить сливки, молоко, маскарпоне и включить блендер еще секунд на 15 - ингредиенты должны соединиться.
На весь экран
шаг 3
Перелить массу в миску и поставить ее на водяную баню.
На весь экран
шаг 4
Добавить кусочки шоколада, какао-порошок и кофе (можно предварительно растворить в ложке молока).
На весь экран
шаг 5
Готовить, помешивая, 10 минут, не допуская закипания массы.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
28.07.2012 20:58:24

Шик! 35😀

Вениамин
Вениамин
30.07.2012 04:24:59
н@т@лья
н@т@лья
28.07.2012 20:10:20

34-я😀

Вениамин
Вениамин
30.07.2012 04:25:05
н@т@лья,

Спасибо!

Julia Z
Julia Z
28.07.2012 18:55:14

31😋👌

Вениамин
Вениамин
30.07.2012 04:25:07
Julia Z,

Спасибо!

Elen@Lat
Elen@Lat
28.07.2012 18:09:55

😀29-ая)))flower

Вениамин
Вениамин
30.07.2012 04:25:13
Elen@Lat,

Спасибо!

Cheer Nika
Cheer Nika
28.07.2012 17:51:54

28-ая👌flower

Вениамин
Вениамин
30.07.2012 04:25:18
Cheer Nika,

Спасибо!

Показать еще комментарии