Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный кекс под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
15259
0
Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
13872
0
Реклама

Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками

Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рассыпчатые маффины с шоколадными кусочками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Интересно, одна я заметила, что всем привычные вкуснейшие столичные кексики из красочных магазинных витрин давно потеряли свою популярность? Вряд ли. Каждой второй хозяйке знаком этот чудный рецепт ГОСТовского столичного кекса, который ничем не уступает выпечке из городских кондитерских. Вот и на этот раз мне очень захотелось кексов, но я столкнулась с проблемкою: молока дома нет, а по моему рецепту в "идеальные" столичные кексы входят яйца и немного молочка..:-( Что же делать? Я воспользовалась интернетом и - тадааам! Вот они - прекрасные маффинчики в состав которых не входит молоко, они полностью основаны на яйцах, за счет которых получаются НЕРЕАЛЬНО рассыпчатыми..Вот он! Лучший (по крайне мере, для меня) рецепт маффинов! К тому же, у них есть еще один большой плюс - это небольшие шоколадные кусочки, которые произвольно разместились по тесту и предают выпечки соблазнительный вид..Ну как тут удержатся?! И правильно - ничего удерживаться! Готовить их нужно да и все! ;-)
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
200 г шоколада;
3 яйца;
100 г сахара;
100 г сливочного масла или маргарина;
2 ч.л. разрыхлителя;
200 г муки.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Масло растереть с сахаром в воздушную массу. Добавить яйца, все тщательно взбить.


На весь экран
Шоколад поломать на кусочки средних размеров, немного обвалять в муке (чтобы шоколад равномерно распределился по всему тесту). Добавить к основной воздушной массе.


На весь экран
Разрыхлитель смешать с мукою, добавить щепотку соли и постепенно порциями всыпать к яйцам смешанных с маслом и шоколадом.


На весь экран
Выложить тесто в формочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 20 минут.


На весь экран
Готовность проверить при помощи спички или зубочистки. Уже готовые маффины можно посыпать кондитерской присыпкой (тертым шоколадом).


На весь экран
Желаю приятного и вкусного чаепития! Наслаждайтесь на здоровье! ;-)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Владимир Амахин
Владимир Амахин
6 лет назад

это второй заход (слегка не удачный). От первого ничего не осталось, и шоколад кончился. А вообще это самый лучший рецепт который я встречал😊

Людмила
Людмила
10 лет назад

Только что испекла с шококаплями. Очень быстро, просто и при этом вкусно. Удачный рецепт, добавила себе.

...
...
10 лет назад
Людмила,

Рада, что понравилось😀)👍

Элона
Элона
10 лет назад

очень просто и вкусно) я еще грецкого ореха добавила)

...
...
10 лет назад
Элона,

Спасибо большое за отзыв👌

Sенечка
Sенечка
10 лет назад

29-я на кексики😀

Veronika
Veronika
10 лет назад

Соблазнительные кексики получились😀Голосую😀

...
...
10 лет назад
Veronika,

Спасибо огромное👌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.