Куриные ножки в картофельных лодочках

Салат с вялеными помидорами и бантиками

28 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне аррабьята

«Пенне аррабьята» не в смысле, что этот рецепт от арабов пришел, вы и так это знаете, а в смысле, что это — «злые пенне», злые потому, что туда добавляется перец чили. Я сейчас нахожусь в таком

Курица по-индийски в сливочном соусе

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Индюшачьи бедра с томатами и чесноком, рис с тыквой и опятами

13 февраля 2021

Куриные ножки в картофельных лодочках

Екатерина Мельникова

29 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные ножки, прямо с гарниром :) Эта подача, конечно, более уместна для праздничного или романтического стола. Блюдо простое в приготовлении, главное иметь в наличии несколько крупных клубней картофеля. Не бойтесь, что при "сооружении" лодочек будет много картофельных "отходов". Под ароматной заправкой этот картофель также расходится на "ура". Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Куриные ножки - 1 кг (6-7 шт.)

Крупные картофельные клубни - 6-7 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Масло растительное - 30 мл

Петрушка свежая - 30 гр. (небольшой пучок, можно использовать сушеную или замороженную)

Базилик свежий - 30 гр. (небольшой пучок, можно использовать сушеный)

Соль

Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Куриные ножки натереть солью, перцем и обжарить до золотистой корочки со всех сторон на небольшом кол-ве растительного масла.

На весь экран

# шаг 2/8

Тем временем картофель очистить, разрезать вдоль на две части. В каждой части вырезать сердцевину. Дабы ускорить процесс вырезания, я воспользовалась ножом в виде шарика (изначально он предназначен для мягких фруктов, чтобы делать шарики). Получилось быстро и удобно.

На весь экран

# шаг 3/8

Для маринада чеснок пропустить через пресс. Если вы используете свежие травы, тогда их предварительно порубить. Погрузить в блендер чеснок, травы, растительное масло, небольшое кол-во соли и перетереть. Можно маринад сделать и без использования блендера, главное мелко порубить зелень и растереть с чесноком, солью и маслом.

На весь экран

# шаг 4/8

В отдельную тару поместить подготовленный картофель, вылить маринад и руками натереть/распределить по всему картофелю.

На весь экран

# шаг 5/8

Форму для запекания выстелить фольгой. Положить одну "лодочку", в нее вложить куриную ножку.

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху накрыть второй "лодочкой".

На весь экран

# шаг 7/8

Аналогично выложить остальные ножки. Остатки от вырезания картофеля также выложить в форму. Накрыть вторым листом фольги и отправить выпекаться в духовку на 20 минут при 180 градусах. По истечении этого времени снять верхний лист фольги и выпекать еще 15 минут для зарумянивания.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать с овощами. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запекаем бедра со томатным пюре и чесноком еще будем использовать травы и немного ржаной муки для вязкости томатной корочки. Рис классический, белый , длиннозерный с тыквой и лесными грибами.

alexmay

13 июня 2012

Рецепты

"Улитки" из баклажанов и кабачков

Начинается прекрасное время свежих овощей и фруктов!!!!!Обожаю баклажаны,кабачки,помидорчики,перец ивсе ,что дает нам попробовать лето!

Елена-Аленка

03 июня 2011

Рецепты

Осенний ноктюрн.Тыква, фаршированная овощами и курицей.

Тыква для меня - королева осени!! Ароматная, слегка сладковатая...Люблю начало - середину осени, когда еще есть свежие сезонные овощи, пряные травы и конечно королева наша тыква..Предлагаю вам рецепт,

Mariana

18 октября 2011

Рецепты

Жаркое из курицы с картофелем и баклажанами.

Простое в приготовлении летнее жаркое.Главное его достоинство,что в нем не применяется обжаривание и все продукты готовятся в собственном соку.

Надежда

06 августа 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Что съесть, чтобы весь день быть сытыми: ответила диетолог

Врач-диетолог Юлия Хрулева порекомендовала обратить внимание на продукты, богатые сложными

Врач назвала запрещенные продукты при проблемах с суставами

154

Новости

Врач-диетолог Анжелика Дюваль объяснила, что при заболеваниях суставов нужно следить за своим

Что будет, если полностью отказаться от молочных продуктов: ответил врач

168

Новости

Тренд на полный отказ от молочных продуктов с каждым годом набирает обороты. Стоит ли исключать

Диетолог рассказала, какие продукты мешают заснуть пожилым

199

Новости

Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, какие продукты питания могут вызвать бессонницу.