Запеканка из курицы с шампиньонами

29 июля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой и вкусный, а еще диетичный :) рецепт! Для летнего обеда на даче да и просто дома - идеально :)

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Куриное филе промыть, посолить. Разрезать на части (как душа пожелает). Выложить на выстланный фольгой противень.Фольгу смазывать маслом не обязательно - в духовке курица и грибы дадут сок, поэтому ничего не прилипнет :)
Шаг 2
Грибы промыть и мелко нарубить. Так мелко, как только сможете. Я использовала кухонный комбайн :) Выложить грибы сверху курицы. Посолить поперчить.
Шаг 3
Кабачок нарезать тонкими кольцами и выложить поверх грибов. Посыпать специями (у меня прованские травы). Посолить.
Шаг 4
Смазываем кабачок смеаной и присыпаем натертым сыром. Всю красоту ставим в разогретую до 180 град духовку на 30 минут. Вот и все! :) Подавать со свежими овощами :)))

Оценить517

Морозочка
Получилось неплохо, только, на мой взгляд, грибы лучше сперва слегка обжарить. В сыром виде они дали слишком много сока, который не ушел в процессе приготовления😞
Елена
УХ ты! Голосую! Завтра буду готовить - моим точно понравится. Спасибо за рецепт!
Катя
уже первые слова описания подкупают...я с голосом😀
Nezabudka
Понравилось!))) голос 5 😀
Elen@Lat
😀4-ая. мне нравится)))flower