+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
83319
7
Реклама

Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)

Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)
Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)
Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прелестное французское печенье под названием "Diamants", что означает "бриллианты". Вообще-то, это супер-простой рецепт обычного песочного печенья с благоухающим шлейфом миндаля и ванили. Но благодаря "огранке" из сахарного песка, это печенье приобретают потрясающий и красивый вид.
Ингредиенты

100 г сливочного масла
50 г ванильной сахарной пудры (если пудра обычная можно добавить семена 1 стручка ванили или 1/2 чайной ложки ванильного экстракта)
щепотка соли
1 яичный желток
120 г муки
20 г молотого миндаля
~ 50 г обычного сахара
---------------------------------
Из двойной порции ингредиентов у меня получилось 16 штук.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Взбить масло и сахарную пудру.
Взбить масло и сахарную пудру.
На весь экран
шаг 2/11
Добавить соль, яичный желток и ваниль и еще раз все взбить.
Добавить соль, яичный желток и ваниль и еще раз все взбить.
На весь экран
шаг 3/11
Добавить муку и молотый миндаль.
Добавить муку и молотый миндаль.
На весь экран
шаг 4/11
Замесить тесто. Завернуть его под пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Замесить тесто. Завернуть его под пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 5/11
Когда вы будете готовы выпекать печенье, разогрейте духовку до 180°C.
На весь экран
шаг 6/11
Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой.
На весь экран
шаг 7/11
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности толщиной 2 см. Вырезать формочкой кружочки.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности толщиной 2 см. Вырезать формочкой кружочки.
На весь экран
шаг 8/11
Обвалять края печенья в сахаре, слегка надавливая, чтобы сахара было побольше.
Обвалять края печенья в сахаре, слегка надавливая, чтобы сахара было побольше.
На весь экран
шаг 9/11
Выложить "брилианты" на лист для выпечки.
Выложить "брилианты" на лист для выпечки.
На весь экран
шаг 10/11
Поставить в духовку на 12-15 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 11/11
Bonne appétit!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад

Катя, а вам спасибо большое за отчет с результатом😘 Очень люблю такие подарочки к своим рецептам😊 Печеньки получились хорошенькие😍 не стесняйтесь результата, все мы учились и все были начинающими💐

Катя
Катя
7 лет назад

Спасибо за рецепт!💐💐💐 Оооочень вкусно, у мня конечно же не такие БРИЛИАНТЫ как у вас, но я ведь еще учусь😄, надеюсь в следующи рас будут похожи!

KT-SW
KT-SW
7 лет назад

Хрустящее такое, очень беленькое и вкусное! 👌

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
KT-SW,

Спасибо большое!!!😱heartheartheart Очень нежное печенье, попробуйте!

KT-SW
KT-SW
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

И еще я бы добавила "ароматное" ;)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
KT-SW,

😘flowerflowerflower

KT-SW
KT-SW
7 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

пеку печенье не первый раз, каждый раз вспоминая о Вас с благодарностью! flower flower flower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
7 лет назад
KT-SW,

А мне безумно приятно это слышать😱heartheartheart

Даша
Даша
8 лет назад

Машуля,испекла печенье!!Потрясающеее!!! нереально вкусное! я давно искала рецепт простого,быстрого и вкусного печенья!!!и похоже нашла!!!ем и не могу остановиться, сделала 2-ю порцию,вышло даже чуть больше 16 штук! немного увеличилось в объеме при выпечке! Спасибо тебе за рецепт!!! Девочки,пробуйте!heartheartheartheart

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
Даша,

Дашуль, на здоровье!!! Ты меня порадовала так, тебе тоже спасибо!!! И тем, что сделала, и то, что понравилось!!! Так сказать - прыгаю от счастья, что у тебя получилось и ты нашла то, что искала!!!heartheartheart😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

37-й за изящное печенье!😀

Показать еще комментарии