+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суфле с лаймом

Суфле с лаймом
Суфле с лаймом
Суфле с лаймом
44690 ed4 square100
Суфле с лаймом
Суфле с лаймом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Чтобы готовое суфле не опало,белков всегда должно быть больше,чем желтков!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 лайма
150мл молока
10г кукурузного крахмала
4 белка
2 желтка
30г сахара
сливочное масло для смазки и сахар для посыпки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Молоко взбить с крахмалом и поставить на медленный огонь.Не прекращая взбивать довести массу до загустения.
Молоко взбить с крахмалом и поставить на медленный огонь.Не прекращая взбивать довести массу до загустения.
На весь экран
шаг 2
С одного лайма снять цедру и из обоих выжать сок.
С одного лайма снять цедру и из обоих выжать сок.
На весь экран
шаг 3
Белки взбитьв крепкую пену,постепенно добавляя сахар.
Белки взбитьв крепкую пену,постепенно добавляя сахар.
На весь экран
шаг 4
Когда готовая и загустевшая масса немного остынет,добавить желтки и сок с цедрой.Хорошо перемешать.Подмешать взбитые белки,аккуратно перемешать.
Когда готовая и загустевшая масса немного остынет,добавить желтки и сок с цедрой.Хорошо перемешать.Подмешать взбитые белки,аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Формочки смазать маслом и посыпать сахаром.
Формочки смазать маслом и посыпать сахаром.
На весь экран
шаг 6
Выложить смесь в формочки.не до самого верха.
Выложить смесь в формочки.не до самого верха.
На весь экран
шаг 7
Выпекать суфле в разогретой духовке до 210гр 8-10 мин.Подавать горячими.
Выпекать суфле в разогретой духовке до 210гр 8-10 мин.Подавать горячими.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
06.10.2012 20:01:26

Представляю как это вкусно и нежно..Ням!pooh_lol забираю в КК😀flowerflowerflower

Туся
Туся
06.10.2012 20:48:36
Cheer Nika,

pooh_lolpooh_lol Спасибо 😀flowerflowerflower

Lyudmilae
Lyudmilae
05.10.2012 20:50:44

Нежнейшее суфле)) Давно тебя не было видно)))flower😀

Туся
Туся
05.10.2012 20:57:44
Lyudmilae,

Спасибо😀 Очень много времени уходит на сидение перед компом,ничего не успеваю делать.Сейчас в отпуске,все дела переделала,за окном дождь,я одна...скопились фотки,вот и решила выложить,хотя я периодически рецепты просматриваю👌😘

Lyudmilae
Lyudmilae
05.10.2012 21:01:34
Туся,

Это правильно))) Я вот тоже в отпуске, но максимум забегаю не несколько минуточек, да и то не каждый день. Сегодня засела конкретно, искала твой чесночный хлеб. Попробовала у Лены Широких - песня👌

Туся
Туся
05.10.2012 21:39:35
Lyudmilae,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolЯ тоже сегодня целый день тут сижу,всё смотрю,запоминаюpooh_lol Чесночный хлеб,это дааа,что то я давно его не пекла...😘

Алекс
Алекс
05.10.2012 18:01:50

Такой лёгкий и вкусный десерт забрал в кулинарную книгу. Лайм в выпечке - всегда вкусно.flowerflowerflower

Туся
Туся
05.10.2012 18:15:28
Алекс,

Спасибо,Алекс😘

Наталия
Наталия
05.10.2012 12:55:59

Чтобы мне больше досталось этого чуда, я первая!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
05.10.2012 13:04:25
Наталия,

👌 Налетай...тут всем хватитpooh_lolpooh_lolpooh_lol