Суфле с лаймом

Суфле с лаймом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Чтобы готовое суфле не опало,белков всегда должно быть больше,чем желтков!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории386кКал
    16.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Молоко взбить с крахмалом и поставить на медленный огонь.Не прекращая взбивать довести массу до загустения.
    Молоко взбить с крахмалом и поставить на медленный огонь.Не прекращая взбивать довести массу до загустения.
  • Шаг 1 С одного лайма снять цедру и из обоих  выжать сок.
    С одного лайма снять цедру и из обоих выжать сок.
  • Шаг 2 Белки взбитьв крепкую пену,постепенно добавляя сахар.
    Белки взбитьв крепкую пену,постепенно добавляя сахар.
  • Шаг 3 Когда готовая и загустевшая масса немного остынет,добавить желтки и сок с цедрой.Хорошо перемешать.Подмешать взбитые белки,аккуратно перемешать.
    Когда готовая и загустевшая масса немного остынет,добавить желтки и сок с цедрой.Хорошо перемешать.Подмешать взбитые белки,аккуратно перемешать.
  • Шаг 4 Формочки смазать маслом и посыпать сахаром.
    Формочки смазать маслом и посыпать сахаром.
  • Шаг 5 Выложить смесь в формочки.не до самого верха.
    Выложить смесь в формочки.не до самого верха.
  • Шаг 6 Выпекать суфле в  разогретой духовке до 210гр 8-10 мин.Подавать горячими.
    Выпекать суфле в разогретой духовке до 210гр 8-10 мин.Подавать горячими.
Оценить520
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Мама спит, она устала… а быть может умерла, потому что застрелилась, просто больше не могла. стирка, глажка, мойка, сушка, муж – кормилец, дочка – душка.. только первому – три блюда непременно, и компот. а второй же титьку с песней, а иначе не берет. целый день туда – обратно. чтоб полезно, чтоб приятно для семьи соорудить. но когда самой то жить!?!?! позабыт любимый шопинг, канул в лету фитнесс -зал. если б знала, что так будет… что ж никто не предсказал?!?! целый день без остановки, я повешусь на шнуровке, или пилкой для ногтей харакири, поскорей. день промчался как другие. час итоги подвести. можно чуть остановиться, мысли в кучу соскрести: дочь накормлена, квартира относительно чиста, муж почти приласкан тоже, приласкала как смогла… только я не буду плакать. я верна семье навек. я задрючена, но все же я счастливый человек!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Cheer Nika

     Представляю как это вкусно и нежно..Ням!pooh_lol забираю в КК😀flowerflowerflower

    • Lyudmilae

       Нежнейшее суфле)) Давно тебя не было видно)))flower😀

      • Алекс

         Такой лёгкий и вкусный десерт забрал в кулинарную книгу. Лайм в выпечке - всегда вкусно.flowerflowerflower

        • Наталия

           Чтобы мне больше досталось этого чуда, я первая!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

          Оставить комментарий