Патиссоны, фаршированные курицей

Патиссоны, фаршированные курицей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти два красавца патиссона выросли на моем огороде, такие красивые и одинаковые, что просто порезать их на икру или рагу у меня рука не поднялась, поэтому я их зафаршировала.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории112кКал
    4.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сергей
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сергей
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сергей
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сергей
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сергей
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Сергей

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    У патиссонов аккуратно срезать "крышечку" с плодоножкой. Аккуратно выбрать мякоть патиссона, оставив стенки толщиной до 1 см.
  • Шаг 2
    Мякоть нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяности.
  • Шаг 3
    У куриных бедер отделить мясо от кости и перекрутить на мясорубке вместе со шкурой (так фарш получится сочнее).
  • Шаг 4
    Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и пассеровать.
  • Шаг 5
    Смешать куриный фарш, мелко нарезанный чеснок, обжаренную мякоть патиссонов, пассерованные лук и морковь. Посолить и поперчить.
  • Шаг 6
    Патиссоны внутри посолить и начинить фаршем, накрыть сверху "крышечкой". Запекать патиссоны в разогретой до 200оС духовке около 40 минут до готовности фарша.
  • Шаг 7
    Подавать горячими, можно индивидуально каждому по патиссону, а можно нарезать на четвертинки. Приятного аппетита!
Оценить516
0

Автор рецепта

ais20_Алёнушкаais20_Алёнушка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Инна
    Инна

     вкуснятина😀

    • Виктория Головашевич
      Виктория Головашевич

       17👌 надо будет патиссончик прикупитьpooh_lol

      • Надежда
        Надежда

         15-ая👌flower

        • Марго
          Марго

           14-я за вкусные патиссончики 😘

          • Mila
            Mila

             Голосую,13-я и +5!!! Очень вкусненько!!!👌flowerflower

            Оставить комментарий