Шоколадный хрустящий торт без выпечки с арахисом
Описание рецепта
ШОКОЛАДоманам и любителям быстрых десертов посвящается! Всего 4 ингредиента для приготовления этого летнего хрустящего торта без выпечки! Попробуйте ;) У меня этот торт разлетается быстрее, чем успевает толком застыть — так что советую сразу делать двойную порцию. Отлично подойдёт, если нужно быстро собрать десерт к чаю без духовки.Слово редактора
Шоколадный хрустящий торт без выпечки — десерт из тех, что готовятся быстрее, чем закипает чайник. В основе — растопленный шоколад с маслом и кукурузными хлопьями, которые дают ту самую хрустящую текстуру. Второй слой с обжаренным арахисом добавляет ореховый вкус и лёгкую плотность. Никакой духовки — только холодильник и немного терпения. Такой торт легко варьировать: хлопья можно заменить другими злаками, а арахис — любыми обжаренными орехами по вкусу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- арахис180г
- шоколад темный300г
- масло сливочное80г
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры254г317.50% от дневной нормы
- Углеводы164г54.67% от дневной нормы
- Калории3208кКал133.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Половину шоколада (мой с орешками) поломать на кусочки и растопить в СВЧ или на водяной бане,Растапливайте шоколад короткими интервалами по 20-30 секунд в СВЧ, помешивая, чтобы он не пригорел. - Шаг 2
добавить половину сливочного масла, размешать.Масло должно быть мягким или слегка подогретым — так оно быстрее и равномернее соединится с шоколадом. - Шаг 3
всыпать кукурузные хлопья, перемешать,Хлопья добавляйте сразу после снятия смеси с плиты или СВЧ, пока масса не начала застывать. - Шаг 4
выложить в форму (дно я застелила бумагой для выпечки), разровнять, прижимая ложкой, убрать в холодильник на 30 минут.Дно формы застилайте пергаментом заранее — так проще будет достать торт целиком после застывания. - Шаг 5
Растопить вторую половину шоколада, добавить оставшееся сливочное масло, перемешать, всыпать обжаренный арахис,Второй слой шоколада растапливайте в чистой посуде, чтобы в него не попали крошки хлопьев. - Шаг 6
перемешать,Арахис лучше слегка остудить перед добавлением, чтобы шоколад не начал таять от горячих орехов. - Шаг 7
выложить в форму сверху на застывший слой, разровнять. Убрать в холодильник еще на 30 минут. Вот и все! :)Разравнивайте верхний слой аккуратно — от этого зависит, насколько ровно нарежется готовый торт. - Шаг 8
За 5-10 минут до подачи достать торт из холодильника, чтобы было удобнее разрезать.Если торт слишком твёрдый, дайте ему постоять при комнатной температуре пару лишних минут. - Шаг 9
:)Разрезайте тонким острым ножом, слегка нагрев лезвие в горячей воде — так слои не потрескаются.
Комментарии
65Очень понравился рецепт!
👌👌👌 ВОТ ЭТО КЛАСС heart
cупер
cупер
Сделала я сегодня это,тортом назвать не могу,тает в руках как шоколадная конфетаpooh_lolпо составу мне напоминает бриттл с арахисом,но шоколадный😀фотки выложу,как фотик наберет фоток достаточно😱 да масло мне пришлось увеличить до 110гр.иначе шоколад был густой, я брала натуральный для выпечки!