+ 1000
+ 1000

Паста с чечевицей, пореем и тимьяном

Паста с чечевицей, пореем и тимьяном
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю тему летней пасты. Эта вариация чуть плотнее, но на самом деле не перегружена тяжелыми ингредиентами и соусами. Да и лето, к счастью, не всегда жаркое:)
Ингредиенты
Паста на 2 порции;
2 больших горсти зеленой чечевицы;
1 крупный стебель лука-порея;
3 зубца чеснока;
Несколько веточек тимьяна;
Петрушка;
Соль, черный перец молотый;
50 гр. сливочного масла (факультативно)
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Чечевицу отварить до готовности, согласно инструкции. Одновременно в сковороде разогреть немного оливкового масла, на медленном огне потомить лук-порей (белую часть), минут 10. В процессе можно добавить немного сливочного масла - лук будет нежнее. Присоединить измельченный чеснок, тимьян, соль, перец и оставить еще минут на 5. Пасту отварить до состояния al dente, часть воды сохранить, остальную слить. В сковороду к луку переложить чечевицу (воду слить), перемешать и еще немного потомить. Добавить пасту, немного воды (1-2 половника) и оставить на минуту, дойти. При подаче присыпать петрушкой.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Надежда
Надежда
8 лет назад

32-аяflower😀

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Надежда,

Спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Очень нравится такое сочетание! По-моему идеально сбалансированный вкус! Записала, спасибо!

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

28-я😀flower

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
н@т@лья,

Спасибо!

Даша
Даша
8 лет назад

23-я! люблю пасту)😀

Вениамин
Вениамин
8 лет назад
Даша,

Спасибо!

Показать еще комментарии