Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с чечевицей, пореем и тимьяном

Паста с чечевицей, пореем и тимьяном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Продолжаю тему летней пасты. Эта вариация чуть плотнее, но на самом деле не перегружена тяжелыми ингредиентами и соусами. Да и лето, к счастью, не всегда жаркое:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Паста на 2 порции;
2 больших горсти зеленой чечевицы;
1 крупный стебель лука-порея;
3 зубца чеснока;
Несколько веточек тимьяна;
Петрушка;
Соль, черный перец молотый;
50 гр. сливочного масла (факультативно)
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чечевицу отварить до готовности, согласно инструкции. Одновременно в сковороде разогреть немного оливкового масла, на медленном огне потомить лук-порей (белую часть), минут 10. В процессе можно добавить немного сливочного масла - лук будет нежнее. Присоединить измельченный чеснок, тимьян, соль, перец и оставить еще минут на 5. Пасту отварить до состояния al dente, часть воды сохранить, остальную слить. В сковороду к луку переложить чечевицу (воду слить), перемешать и еще немного потомить. Добавить пасту, немного воды (1-2 половника) и оставить на минуту, дойти. При подаче присыпать петрушкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
02.08.2012 23:35:26

32-аяflower😀

Вениамин
Вениамин
03.08.2012 06:12:13
Надежда,

Спасибо!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.08.2012 23:30:11

Очень нравится такое сочетание! По-моему идеально сбалансированный вкус! Записала, спасибо!

Вениамин
Вениамин
03.08.2012 06:12:34
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария!

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
02.08.2012 23:07:20

30👌

Вениамин
Вениамин
03.08.2012 06:12:15
н@т@лья
н@т@лья
02.08.2012 21:39:46

28-я😀flower

Вениамин
Вениамин
03.08.2012 06:12:49
н@т@лья,

Спасибо!

Даша
Даша
02.08.2012 16:58:56

23-я! люблю пасту)😀

Вениамин
Вениамин
03.08.2012 06:12:48
Даша,

Спасибо!

Показать еще комментарии