+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с кокосом и лаймом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
19092
0
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузные маффины с голубикой

Кукурузные маффины с голубикой
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей кукурузной муки и по просьбе выкладываю этот рецепт. Готовила по этому рецепту давно, поэтому ,извините пошаговых фоток нет и главная фотка стоит не важная.Рецепт взят из книги "Готовим вместе с детьми",лежит в моей кулин.книге с печатными рецептами.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 стак.заморож.голубики/не размораживать/или если есть свежая
1 стак.муки
1 стак.желт.кукуруз.муки
1/2 стак.сах.песок
1 ч.л разрыхлитель
1/2 ч.л пищев.сода
1/2 ч.л соль
1 большое яйцо
1 стак.кефира
1/4 стак.раст.масло
сахар.пудра по желанию

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разогреем духовку до 200гр. В формочку для маффинов смажем маслом или выложим бумаж.стаканчики. Если используете свеж.голубику промойте ее и просушите.
На весь экран
шаг 2
Смешать муку и кукуруз.муку вместе,добавив сахар ,разрыхлитель и соль.Все хорошо перемешать. В другое блюдо добавить яйцо,кефир и раст.масло перемешать хорошенько.Теперь все выложим в перемешанную муку и все перемешаем,не усердствуя,так чтоб просто мука была покрыта жидкостью! Маффины тем и отличаются от кексов,что тесто не тщательно перемешано, а лишь как бы смочено жидким составом.
На весь экран
шаг 3
Затем добавим в эту массу ягоду и нежно,перемешаем дерев.ложкой или лопаточкой. Заполним этим тестом наши формочки до 3/4 части,они поднимутся при выпечке.Поставим в духовку на 18мин-20мин. Готовые маффины достанем из духовке и дадим остынуть 5мин.Присыпаем сахар.пудрой и подаем теплыми.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 84
Ed4 square50
Отправить
Катя
Катя
05.08.2012 07:47:02

оценка, никак не ставиться...зато голос после 2-го раза решил не капризничать))) маффины такие воздушные, нежные получились)))))))))) heart

Апрель
Апрель
05.08.2012 15:44:55
Катя,

спасибо Катенька!heartheart👍

ТатьянаS
ТатьянаS
05.08.2012 02:24:38

А у нас сейчас пик черники,отъедаемся...pooh_lol 46-й!

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:51:14
ТатьянаS,

здорово, ее можно заморозить, я зимой всегда пакет замороженной беру в маг-не😀

ТатьянаS
ТатьянаS
05.08.2012 03:00:54
Апрель,

Ага,я все ягоды морожу,а варенье мои плохо едят,видно перекормила!😱

Апрель
Апрель
05.08.2012 03:08:50
ТатьянаS,

вареье тоже люблю,но засахаренное😱

Svetlana
Svetlana
05.08.2012 02:03:19

Маффены просто суппер👌😘flowerflowerflower

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:05:13
Svetlana,

благодарю👍👍flower

Violetta
Violetta
05.08.2012 02:00:54

flower😘

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:04:12
Violetta,

спасибо😀😀👍

Аня радуга
Аня радуга
05.08.2012 01:40:54

42-я! Смотри сколько поклонников у твоих маффинов. heartflowerflowerflower

Апрель
Апрель
05.08.2012 02:03:29
Аня радуга,

да любителей кукрузн.муки оказалось немало😀flowerflower

Показать еще комментарии