Слива с шоколадом
Описание рецепта
Варенье со вкусом шоколадного крема. Невероятно вкусное! Можно использовать для прослойки торта и просто с булочкой и чаем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливы1горсть
- сахар12кг
- масло сливочное70г
- какао40г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы4001г1333.67% от дневной нормы
- Калории16202кКал675.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки.
- Шаг 1
Перекрутить сливы на мясорубке, я измельчала в блендере. Добавить сахар, довести до кипения и кипятить на небольшом огне, снимая пену, 20 мин.
- Шаг 2
Добавить какао и кипятить еще 10 мин.
- Шаг 3
Затем добавить масло, кипятить 10 мин.
- Шаг 4
Готовое варенье разлить по стерильным банкам и закатать или накрыть капроновой крышкой, если будите использовать сразу. У меня из этого количества ингредиентов получилось 3 банки по 0.5л. Я не могла удержаться и, сразу как варенье остыло, попробовала его с чаем. Что я Вам скажу, вкуснятина необыкновенная! Рекомендую!