Воздушный печеный картофель

Воздушный печеный картофель

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С этим блюдом придется повозится, но результат получается вкусным, дети и взрослые оценят его и попросят добавки. Рецепт от М .Stewart

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки60г
    66.67% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы467г
    155.67% от дневной нормы
  • Калории2102кКал
    87.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку до 210 г. Поставить в духовку противень, чтобы он нагрелся. Картофель почистить и натереть на терке или в фудпроцессоре. Залить горячей водой, чтобы картофель прикрывало, закрыть крышкой и варить примерно 10 мин.
    Разогреть духовку до 210 г. Поставить в духовку противень, чтобы он нагрелся. Картофель почистить и натереть на терке или в фудпроцессоре. Залить горячей водой, чтобы картофель прикрывало, закрыть крышкой и варить примерно 10 мин.
  • Шаг 1 Слить воду через дуршлаг и промыть под холодной водой. Руками выдавить воду с картофеля и выложить в блюдо.
    Слить воду через дуршлаг и промыть под холодной водой. Руками выдавить воду с картофеля и выложить в блюдо.
  • Шаг 2 Добавим в картофель муку, крахмал, соль и белый перец, желток. Все перемешаем. Предварительно достанем горячий противень, смажем его 2 стол. л. олив. масла. Отставим в сторону.
    Добавим в картофель муку, крахмал, соль и белый перец, желток. Все перемешаем. Предварительно достанем горячий противень, смажем его 2 стол. л. олив. масла. Отставим в сторону.
  • Шаг 3 Выложите в тарелку панко и с мокрыми руками формируем шарики из картоф. массы. Обмакиваем в панко со всех сторон. Выкладываем шарики картофельные на разогретый противень смаз. олив. маслом. Я сначала сформировала шарики, а потом уже достала горячий противень и смазала олив. маслом и все готовые картоф. шарики выложила на противень.
    Выложите в тарелку панко и с мокрыми руками формируем шарики из картоф. массы. Обмакиваем в панко со всех сторон. Выкладываем шарики картофельные на разогретый противень смаз. олив. маслом. Я сначала сформировала шарики, а потом уже достала горячий противень и смазала олив. маслом и все готовые картоф. шарики выложила на противень.
  • Шаг 4 Картофельные шарики на противне ставим в духовку на 30 мин. Перевернем раз. И подаем с кетчупом как гарнир или как дополнит. горячее блюдо, закуску.
    Картофельные шарики на противне ставим в духовку на 30 мин. Перевернем раз. И подаем с кетчупом как гарнир или как дополнит. горячее блюдо, закуску.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить582
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

53
Оставить комментарий
  • Мадам Эллен
    Мадам Эллен

     Мне очень понравились "колобочки"pooh_lol

    • Sенечка
      Sенечка

       Алечка, приготовила по твоему рецепту картошечку😀 Получилось необычно и вкусно, спасибки за рецепт👍 Правда у меня вместо шариков получились "котлетки" (плохо отжала картофель😞, сама стормозилаpooh_lol), но все равно вкусно

      • Оля_К
        Оля_К

         Алечка, поздравляю!!! Суперский рецепт, мне очень нравятся ее рецепты, да и еще в твоем исполнении))) flowerflowerflowerflowerflower

        • Elen@Lat
          Elen@Lat

           Поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!flowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

          • Hilda
            Hilda

             Поздравляю! flowerflowerflower а где медаль? опять зажали?pooh_lol

            Оставить комментарий