+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Воздушный печеный картофель

Воздушный печеный картофель
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
С этим блюдом придется повозится, но результат получается вкусным, дети и взрослые оценят его и попросят добавки. Рецепт от М .Stewart
Ингредиенты

450 гр. картофеля, почистить
1/2 cтак. муки
1 стол. л. крахмала
1/2 ч. л. крупная соль
1/4 ч. л. белый перец
1 большой желток
1/4 cтак. олив. масло
1 1/2 cтак. панко крошки/японские панировочные сухари/
кетчуп

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Разогреть духовку до 210 г. Поставить в духовку противень, чтобы он нагрелся. Картофель почистить и натереть на терке или в фудпроцессоре. Залить горячей водой, чтобы картофель прикрывало, закрыть крышкой и варить примерно 10 мин.
Разогреть духовку до 210 г. Поставить в духовку противень, чтобы он нагрелся. Картофель почистить и натереть на терке или в фудпроцессоре. Залить горячей водой, чтобы картофель прикрывало, закрыть крышкой и варить примерно 10 мин.
На весь экран
шаг 2/6
Слить воду через дуршлаг и промыть под холодной водой. Руками выдавить воду с картофеля и выложить в блюдо.
Слить воду через дуршлаг и промыть под холодной водой. Руками выдавить воду с картофеля и выложить в блюдо.
На весь экран
шаг 3/6
Добавим в картофель муку, крахмал, соль и белый перец, желток. Все перемешаем. Предварительно достанем горячий противень, смажем его 2 стол. л. олив. масла. Отставим в сторону.
Добавим в картофель муку, крахмал, соль и белый перец, желток. Все перемешаем. Предварительно достанем горячий противень, смажем его 2 стол. л. олив. масла. Отставим в сторону.
На весь экран
шаг 4/6
Выложите в тарелку панко и с мокрыми руками формируем шарики из картоф. массы. Обмакиваем в панко со всех сторон. Выкладываем шарики картофельные на разогретый противень смаз. олив. маслом. Я сначала сформировала шарики, а потом уже достала горячий противень и смазала олив. маслом и все готовые картоф. шарики выложила на противень.
Выложите в тарелку панко и с мокрыми руками формируем шарики из картоф. массы. Обмакиваем в панко со всех сторон. Выкладываем шарики картофельные на разогретый противень смаз. олив. маслом. Я сначала сформировала шарики, а потом уже достала горячий противень и смазала олив. маслом и все готовые картоф. шарики выложила на противень.
На весь экран
шаг 5/6
Картофельные шарики на противне ставим в духовку на 30 мин. Перевернем раз. И подаем с кетчупом как гарнир или как дополнит. горячее блюдо, закуску.
Картофельные шарики на противне ставим в духовку на 30 мин. Перевернем раз. И подаем с кетчупом как гарнир или как дополнит. горячее блюдо, закуску.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 119
Отправить
Мадам Эллен
Мадам Эллен
6 лет назад

Мне очень понравились "колобочки"pooh_lol

Апрель
Апрель
6 лет назад
Мадам Эллен,

замечательно😋

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

Алечка, приготовила по твоему рецепту картошечку😀 Получилось необычно и вкусно, спасибки за рецепт👍 Правда у меня вместо шариков получились "котлетки" (плохо отжала картофель😞, сама стормозилаpooh_lol), но все равно вкусно

Апрель
Апрель
7 лет назад
Sенечка,

ага,бывает такое,зато опыт теперь естьpooh_lolheartheart будешь еще готовить?😱

Sенечка
Sенечка
7 лет назад
Апрель,

Буду, любимому мужчине понравилось😀 Я подавала к холодному свекольнику, получилось прикольно и вкусно😋 В следующий раз сфоткаю😱 Еще раз спасибо за рецепт

Апрель
Апрель
7 лет назад
Sенечка,

замечательно,буду ждать фоточки как будутheartflowerflower

Sенечка
Sенечка
7 лет назад
Апрель,

👌 😘

Оля_К
Оля_К
7 лет назад

Алечка, поздравляю!!! Суперский рецепт, мне очень нравятся ее рецепты, да и еще в твоем исполнении))) flowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
7 лет назад
Оля_К,

спасибо Оля, засмущала😱heartflower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Поздравляю!!!!!!!!!!!!!!!!flowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
7 лет назад
Elen@Lat,

спасибочкиheartheartheart

Hilda
Hilda
7 лет назад

Поздравляю! flowerflowerflower а где медаль? опять зажали?pooh_lol

Апрель
Апрель
7 лет назад
Hilda,

Хильда, а я вот на главной странице его вообще не вижу,это только у меня😱 или все методом тыка нашлиpooh_lol

Hilda
Hilda
7 лет назад
Апрель,

Я на главной и увидела, а вот медаль не наблюдаюpooh_lol

Апрель
Апрель
7 лет назад
Hilda,

а я вот не вижу, у меня там постоянно на этом месте суп стоитpooh_lol с утра моего,не меняясьpooh_lol

Hilda
Hilda
7 лет назад
Апрель,

Суп уже давно пора заменить, а то из-за него у меня какой-то "день сурка" всё времяpooh_lol

Апрель
Апрель
7 лет назад
Hilda,

надо подсказатьpooh_lol по-моему они сами уже не рады с этими новинками на сайте,которые дали еще больше проблем,чем были😞

Hilda
Hilda
7 лет назад
Апрель,

Точно! перестарались, от добра добра не ищут.😀

Показать еще комментарии