Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ассорти по-болгарски

Ассорти по-болгарски
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Запах только одного маринада чего стоит...... Не говоря уже про то, как он пропитывает и маринует овощи. Зимой одно удовольствие кушать такое аасорти!!!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
На дно одного 2л балона:
2-3 гвоздички
на кончики ножа молотая корица
1 ч.л. семя горчицы
1 ч.л. семя кинзы
1 ч.л. семя укропа
3 зубчика чеснока
кольца одной головки лука
2 лавровых листика
3-4 колечка болгарского перца
кусочек горького перца
лист хрена.
Маринад:
на 2 литра воды-
1 ст. сахара
0,5 ст. соли
2 ст. уксуса 6 процентного.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Простерелизовать банки с крышками. Разложить по балонам специи, огурцы, зелёные и бурелые помидорчики. Закипятить воду, залить её балоны и оставить до полного остывания. После сливаем воду в кастрюлю и добавляем все ингридиенты, кроме уксуса, из расчета воды для рассола. Рассол закипает, добавляем в него уксус, даём покипеть 7 минут и заливаем ассорти. Закатываем и укутываем в одеяло до остывания. Для страховочки я в каждый балон на кончики ножа добавила лимонки.
Простерелизовать банки с крышками. Разложить по балонам специи, огурцы, зелёные и бурелые помидорчики. Закипятить воду, залить её балоны и оставить до полного остывания. После сливаем воду в кастрюлю и добавляем все ингридиенты, кроме уксуса, из расчета воды для рассола. Рассол закипает, добавляем в него уксус, даём покипеть 7 минут и заливаем ассорти. Закатываем и укутываем в одеяло до остывания. Для страховочки я в каждый балон на кончики ножа добавила лимонки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Verucho
Verucho
10 лет назад

интересный рецепт. забрала в КК)))))))😀

Алёна
Алёна
10 лет назад
Verucho,

Спасибочки😘

Снежок
Снежок
10 лет назад

ПОдскажите с рассолом не поняла 2 ст.уксуса яблочного это входит в литра жидкости?

Алёна
Алёна
10 лет назад
Снежок,

Уксус идёт обычный 6%, не яблочный. Ингридиенты на рассол расписанны из расчета на два литра воды. На 6 2-х литровых балонов, рассола у меня ушло 4 литра. Т.е. я делала его двойную порцию.

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

15-й хозяюшке!pooh_lol

Алёна
Алёна
10 лет назад
ТатьянаS,

спасибочкиflowerheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

А я 14-я! Продолжаем запасаться!😀

Алёна
Алёна
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ох... даpooh_lol в планах ещё 2 рецептика и всё😀 наверно.....pooh_lol спасибо большое за голосheartflower

~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
10 лет назад

13яflower

Алёна
Алёна
10 лет назад
~ Beautiful girl ~,

Спасибо большоеflowerheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.