Сырники с сюрпризом

Сырники с сюрпризом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Долго думала...что же взять на работу, чтобы полноценно пообедать? Что придумать, чтобы это было вкусно, полезно и удобно? Вспомнила, что мне уже давно хочется сырников...Но, покупные - это одно, а домашние - совсем другое дело. А после задалась вопросом: "а почему это СЫРНИКИ делаются без СЫРА"? Это кто сказал!? Ничего подобного! Мои сырники будут с сыром. И не просто с сыром, а с сырным сюрпризом. Подают сырники со сметаной, с вареньем, джемом и т.д. и т.п. Но и тут я дала разгуляться своей фантазии. Повторюсь, что готовила я для того, чтобы взять обед на работу. Так вот гарниром к моим сырникам было...как вы думаете что...? Стручковая фасоль! Может быть для кого-то и удивительно...А на самом деле, скажу вам, очень даже вкусно! И так, приступим!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1926г
    2140.00% от дневной нормы
  • Жиры1038г
    1297.50% от дневной нормы
  • Углеводы251г
    83.67% от дневной нормы
  • Калории18404кКал
    766.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Для начала необходимо замесить тесто. Смешиваем творог, яйцо, манную крупу, соль.
  • Шаг 1
    Режем сыр ломтиками средней толщины.
  • Шаг 2
    Из теста, которое мы подготовили, формируем лепешку. С одной стороны обваливаем ее в муке. На НЕобваленную сторону выкладываем ломтик сыра и накрываем такой же лепешкой из теста. Аккуратно соединяем все края, формируя красивый сырничек. Обваливаем его уже со всех сторон в муке и выкладываем на сковороду, где заранее разогрели масло.
  • Шаг 3 Готовим на медленном огне на первой стороне без крышки примерно минуту, на другой стороне с крышкой 3-5 минут. 
Затем выкладываем сырники на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла. Но только обмакните с обеих сторон и сразу же снимайте с полотенца, чтобы оно не прилипло к самим сырникам. 
Безусловно, подавать их можно как горячими, так и холодными, как со сметаной, так и с вареньем. В общем, дайте волю вашей фантазии и наслаждайтесь! 
Приятного вам аппетита!
    Готовим на медленном огне на первой стороне без крышки примерно минуту, на другой стороне с крышкой 3-5 минут. Затем выкладываем сырники на бумажное полотенце, чтобы снять излишки масла. Но только обмакните с обеих сторон и сразу же снимайте с полотенца, чтобы оно не прилипло к самим сырникам. Безусловно, подавать их можно как горячими, так и холодными, как со сметаной, так и с вареньем. В общем, дайте волю вашей фантазии и наслаждайтесь! Приятного вам аппетита!
Оценить513
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Надежда

     9-аяflower😀

    • Лана

       Восьмая!heartflower

      • Алёна

         7-я на сырнички😀flower

        • Апрель

           5я голосуюflower

          • Elen@Lat

             4-аяflowerflowerflower

            Оставить комментарий