Яблочный пирог со сметанной заливкой

08 августа 2012

Время приготовления 50 мин

Liza OliverАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Безумно вкусный и очень нежный пирог. Получится у любого начинающего кулинара! Яблоки можно заменить любыми фруктами: грушами, сливами, абрикосами...Мой муж съел его за один вечер.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры20г
25.00% от дневной нормы
Углеводы68г
22.67% от дневной нормы
Калории471кКал
19.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Танюха-ха))

Tamila

Мурка

XeFes

Мелисса

Марина

Натулька

karicook

Марина

Мария Пирогова

leila (lutik)

Анатолий

Инна БИА

Шаги рецепта

Подготовка
Сливочное масло растопите.
Шаг 1
Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и сметану.
Шаг 2
Замесите мягкое и эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам и к столу.
Шаг 3
Тесто раскатайте в пласт и переложите в разъемную форму диаметром 24 см, сделайте бортики высотой 2–3 см.
Шаг 4
Яблоки помойте, уберите сердцевину, можно не чистить. Нарежьте на мелкие кубики и выложите на тесто.
Шаг 5
Для заливки взбейте сметану с мукой, яйцом и сахаром, залейте этой смесью яблоки. Выпекайте примерно 50 минут при температуре 180°C. Когда пирог полностью остынет, достаньте из формы и подавайте к столу.
Шаг 6
Приятного аппетита!