+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Яблочный пирог в нежном сметанном креме

Яблочный пирог в нежном сметанном креме
Яблочный пирог в нежном сметанном креме
44951 ed4 square100
Яблочный пирог в нежном сметанном креме
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Безумно вкусный и очень нежный на вкус пирог. Получится у любого начинающего кулинара! Яблоки можно заменить любыми фруктами: грушами, сливами, абрикосами...Мой муж съел его за один вечер)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
100 гр сливочного масла
200 гр муки
2 ст ложки густой сметаны
1 ч ложка разрыхлителя
Для начинки:
4 небольших яблока (лучше кислых)
1 яйцо
200 гр нежирной сметаны
200 гр сахара (если яблоки сладкие, то сахара лучше взять 100-150гр)
2 ст ложки муки

Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту20
Добавить фотографию
224676 ed4 square150
223483 ed4 square150
223473 ed4 square150
218113 ed4 square150
218112 ed4 square150
еще 16
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить
Сливочное масло растопить
На весь экран
шаг 2
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и сметану.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и сметану.
На весь экран
шаг 3
Замесить мягкое и эластичное тесто - оно не должно липнуть к рукам и к столу.
Замесить мягкое и эластичное тесто - оно не должно липнуть к рукам и к столу.
На весь экран
шаг 4
тесто раскатать в пласт и переложить в разъемную форму (24 см), сделать бортики 2-3 см.
тесто раскатать в пласт и переложить в разъемную форму (24 см), сделать бортики 2-3 см.
На весь экран
шаг 5
Яблоки помыть, убрать сердцевину, я чистить не стала. Нарезать на мелкие кубики и выложить на тесто.
Яблоки помыть, убрать сердцевину, я чистить не стала. Нарезать на мелкие кубики и выложить на тесто.
На весь экран
шаг 6
Для заливки сметану взбить с мукой, яйцом и сахаром и залить этой смесью яблоки. Выпекать примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог полностью остынет - достать из формы и можно подавать.
Для заливки сметану взбить с мукой, яйцом и сахаром и залить этой смесью яблоки. Выпекать примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог полностью остынет - достать из формы и можно подавать.
На весь экран
шаг 7
...
...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(100)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 228
Ed4 square50
Отправить
inikia
inikia
07.10.2019 09:20:35

Испекла вчера, домашние были в восторге! Быстро, просто, вкуснооооо

Masha Bakhtigozina
Masha Bakhtigozina
08.09.2018 17:55:47

Супер-вкусно, я делала со сливами, яблоками и малиной (для кислинки) - получилось очень хорошо!!! Спасибо!

Анатолий
Анатолий
21.06.2015 08:43:48

С черешней тоже классно получается!🌹😄

Анатолий
Анатолий
10.05.2015 18:12:44

Большущее спасибо за рецепт!😃

leila (lutik)
leila (lutik)
03.01.2015 18:46:17

Мы влюбились в этот пирог. 😍 Особенно муж. Это его самый любимый яблочный пирог. Готовила уже несколько раз. Действительно всегда получается и съедается за один вечер. Спасибо за рецепт, Лиза. 💐😘

Показать еще комментарии