НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из сельдерея и картофеля

Юлия Высоцкая

23 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные оладьи с семгой

Юлия Высоцкая

25 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком

Юлия Высоцкая

25 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с яблоками и яблочной карамелью

Юлия Высоцкая

09 декабря 2014

Латкес из цукини с козьим сыром

Elena

09 августа 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий. Предлагаю вам рецепт латкес из цукини, который я подсмотрела в журнале "ГастрономЪ". Очень прошу не заменять цукини на кабачки. Латкес из цукини с козьим сыром - очень нежные, с запахом уходящего лета! :)

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 небольших цукини
1 большая луковица
1 пучок укропа
1 пучок мяты (я взяла прованские травы, в составе есть мята)
1 зубок чеснока
250 г козьего молодого мягкого сыра (к сожалению не нашла, заменила 9%творогом)
1 ст муки
2 яйца
олив масло
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Цукини натереть на крупной терке, переложить в дуршлаг, посолить, слегка примять руками, оставить на 20 мин, чтобы стекла лишняя жидкость.

На весь экран

шаг 2

Нарезать мелко лук, чеснок, укроп, мяту, смешать с творогом. К цукини добавить 2 яйца и творожную массу, размешать. Всыпать муку. Хорошо размешать

На весь экран

шаг 3

Обжариваем на сковороде, смазанной оливковым маслом.

На весь экран

шаг 4

Подаем теплыми с козьим йогуртом или сыром, посыпав зеленью. Думаю, холодные тоже вкусные, но нам узнать не получилось :)

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

Тэги рецепта

Комментарии — 17

Екатерина

16.08.2012 10:28:22

Я приготовила, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!flowerflowerflower

Elena

16.08.2012 14:42:44

Екатерина,

Спасибо, рада, что Вам понравилось😀flower

Надежда

10.08.2012 20:38:31

10-аяflower

Elena

12.08.2012 09:52:31

Надежда,

👍

ЮсяЮся

10.08.2012 18:11:03

Цукини это сорт кабачка. Вы имели ввиду не заменять на другой сорт?

Cheer Nika

10.08.2012 16:42:39

7-аяflower

Марго

10.08.2012 16:27:13

6-я flower очень понравились национальные латкес pooh_lol

Elena

12.08.2012 09:53:33

Марго,

👍 спасибо, рада!

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Оладьи с фруктами "Ассорти"

ТатьянаS

13 ноября 2014

Рецепты

Овсяные оладьи с яйцом-пашот

Ирина Арканникова

22 марта 2016

Рецепты

Панкейки (Pumpkin pancakes)

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender