Ягодный смузи с йогуртом и ликёром
Описание рецепта
Быстрый, вкусный и полезный напиток. Если хотите совсем безалкогольный вариант, просто уберите ликёр — вкус всё равно получится ярким за счёт ягод. А детям я делаю без ликёра и с чуть большим количеством йогурта.Слово редактора
Ягодный смузи — освежающий напиток на основе замороженных ягод, йогурта и льда, который готовится в блендере без варки и выпечки. Ликёр добавляет напитку взрослую нотку, но его легко исключить для детской версии. Такой смузи выручает в жару, работает как лёгкий перекус или основа для завтрака. Сахар можно регулировать по вкусу, а ягоды брать любые — клубнику, малину, смородину или их смесь. Подавать лучше сразу, пока напиток холодный и не расслоился.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ягоды замороженные200горсть
- сахарпо вкусу
- йогурт150мл
- ликерпо вкусу
- ледпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки125г138.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы891г297.00% от дневной нормы
- Калории4679кКал194.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать все ягоды в блендере.Если ягоды свежие, а не замороженные, добавьте больше льда, чтобы смузи получился достаточно густым и холодным. - Шаг 2
Добавить замороженные ягоды и лед.Лёд лучше класть не слишком крупными кусками — так блендеру проще довести смузи до однородной текстуры. - Шаг 3
Кефир, сахар, ликер (если есть). Все хорошенько взбить.Количество сахара регулируйте по сладости ягод; ликёр можно заменить сиропом, если готовите для детей. - Шаг 4
Шаг 4Разлить порционно и подать с трубочкой. Прекрасно охлаждает в жаркий день.Смузи быстро расслаивается, поэтому подавайте его сразу после взбивания, пока он однородный и холодный.
Комментарии
15Светик, я тут писала статью для блога о прохладительных напитках...лазила, лазила по чужим рецептам и вот наткнулась именно на твой смузи) рецепт просто, но я все равно с фотоотчетом 😃😃😃
То, что нужно в летнюю жару!😄
17 heartflowerflower
16-я на полезный напиток!! 😀flower
Ой, как я такое люблю!