Рисовые снежки

Рисовые снежки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Захотелось моим домочадцам в такую жару снега... ну что ж, было бы желание, и идея родилась сама собой! Получились хрустящие, как снег, снежки, пропитанные сметанным кремом с мороженым.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры147г
    183.75% от дневной нормы
  • Углеводы378г
    126.00% от дневной нормы
  • Калории3012кКал
    125.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растереть сливочное масло с сахаром.
    Растереть сливочное масло с сахаром.
  • Шаг 1 Добавить яйцо, перемешать.
    Добавить яйцо, перемешать.
  • Шаг 2 Разрыхлитель смешать с мукой и добавить порционно в тесто.
    Разрыхлитель смешать с мукой и добавить порционно в тесто.
  • Шаг 3 Замесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на час.
    Замесить однородное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на час.
  • Шаг 4 От теста отщипить небольшой кусочек, сформировать лепешку, а внутрь положить грецкий орех.
    От теста отщипить небольшой кусочек, сформировать лепешку, а внутрь положить грецкий орех.
  • Шаг 5 Края защипить и сформировать шарик. В следующий шарик положить финик, потом очередь вяленой черешни. Таким образом скатать шарики из всего теста.
    Края защипить и сформировать шарик. В следующий шарик положить финик, потом очередь вяленой черешни. Таким образом скатать шарики из всего теста.
  • Шаг 6 Уложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, в три ряда, чтобы не спутать, где какие шарики. Выпекать в предварительно нагретой до 220 гр. духовке 15 мин. (время зависит от размера шариков) до золотистого цвета.
    Уложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, в три ряда, чтобы не спутать, где какие шарики. Выпекать в предварительно нагретой до 220 гр. духовке 15 мин. (время зависит от размера шариков) до золотистого цвета.
  • Шаг 7 Тем временем для крема сметану взбить со сгущенным молоком и мороженым.
    Тем временем для крема сметану взбить со сгущенным молоком и мороженым.
  • Шаг 8 Уложить шарики, чередуя начинки, и хорошенько обмазать кремом. Можно окунать в крем и потом выкладывать на тарелку.
    Уложить шарики, чередуя начинки, и хорошенько обмазать кремом. Можно окунать в крем и потом выкладывать на тарелку.
  • Шаг 9 Убрать снежки в холодильник минимум на час. Затем оформить по желанию: посыпать орешками, полить сиропом, украсить фруктами и т.д.
    Убрать снежки в холодильник минимум на час. Затем оформить по желанию: посыпать орешками, полить сиропом, украсить фруктами и т.д.
Оценить532
0

Автор рецепта

МаргоМарго,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     Марго, оригинальные и очень вкусные снежки)) мне очень понравился рецепт) голосую)

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       😀Уверена, что вкусно))))23-ая!heart

      • Julia Z
        Julia Z

         22😋😋😋

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Маргош, как же ты молодец! домашние только захотели, а у тебя уже и всё придумано! Умница! Голосую 21-я😀heart

          • Т
            Т

             Двадцаточка за снежки!pooh_lol

            Оставить комментарий