+ 1000
+ 1000

Шоколадный торт (For Elen@Lat)

Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Шоколадный торт (For Elen@Lat)
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот очень вкусный и шоколадный торт хочу посвятить прекрасной женщине, маме, подруге - Еленочке Лат. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
Тесто (рецепт из кухонной прихватки с моими переделками):
3 яйца
Сахар - 1 чашка
1 пачка масла (200 г)
125 г шоколада горького с большим содержанием какао (можно 100 г)
2 ст л какао порошка (я брала 5)
Молоко - от 100 до 200 мл (я брала 150)
Мука - 2 чашки
Разрыхлитель - 2 ч л без верха
Крем:
200 мл сливок для взбивания
+ грушевое варенье
+ корица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Разогреть духовку до 180 С Приготовить форму.
На весь экран

шаг 2/11

Растопить шоколад на водяной бане или в микро
Растопить шоколад на водяной бане или в микро
На весь экран

шаг 3/11

Взбить размягченное масло с сахаром, затем по одному добавлять яйца и взбивать до однородности. (на фото - подружка)
Взбить размягченное масло с сахаром, затем по одному добавлять яйца и взбивать до однородности. (на фото - подружка)
На весь экран

шаг 4/11

Добавить шоколад и все хорошо перемешать.
Добавить шоколад и все хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 5/11

Просеять вместе муку какао и разрыхлитель. Всыпать в жидкую массу и перемешать. Получается достаточно густо. Вливать понемногу молоко и перемешивать до достаточного состояния теста. Консистенция должна быть как на кекс. Не взбивать.
Просеять вместе муку какао и разрыхлитель. Всыпать в жидкую массу и перемешать. Получается достаточно густо. Вливать понемногу молоко и перемешивать до достаточного состояния теста. Консистенция должна быть как на кекс. Не взбивать.
На весь экран

шаг 6/11

Выпекать в духовке около 45 минут.
Выпекать в духовке около 45 минут.
На весь экран

шаг 7/11

Дать полностью остыть. У меня немного рвануло верх, в следующий ра добавлю больше молока. Корж очень густой и плотный. не такой как бисквит. Чем-то напоминает большой медовый пряник (но благороднее). Пробовала съесть кусочек всухую - жирно. Нужно обязательно с кремом или запивать :-)
Дать полностью остыть. У меня немного рвануло верх, в следующий ра добавлю больше молока. Корж очень густой и плотный. не такой как бисквит. Чем-то напоминает большой медовый пряник (но благороднее). Пробовала съесть кусочек всухую - жирно. Нужно обязательно с кремом или запивать :-)
На весь экран

шаг 8/11

Попрокалывать верх ножом и пропитать вареньем (самим сиропом) с груш. Выложить кусочки. Можно взять варенье с абрикос или другое, но попробуйте с грушевым.
Попрокалывать верх ножом и пропитать вареньем (самим сиропом) с груш. Выложить кусочки. Можно взять варенье с абрикос или другое, но попробуйте с грушевым.
На весь экран

шаг 9/11

Взбить сливки (без сах пудры). И выложить поверх коржа.
Взбить сливки (без сах пудры). И выложить поверх коржа.
На весь экран

шаг 10/11

Посыпать корицей.
Посыпать корицей.
На весь экран

шаг 11/11

Наслаждайтесь! Это очень вкусно!!!!!!!!!!!
Наслаждайтесь! Это очень вкусно!!!!!!!!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(67)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Лена
Лена
8 лет назад

😘СУПЕР!👌

Julia Z
Julia Z
8 лет назад

63flowerflowerflower

Галина
Галина
8 лет назад

Дорогая Юсечка! Я как-то все на свете пропустила и с опозданием поздравляю тебя с прошедшим Днем рождения! Масяня - красотка! Будьте счастливы! Пирог классный!

Катя
Катя
8 лет назад

31ая!!!! отличный пирог...да еще и шоколадный...!!!!! heartflower

Veronika
Veronika
8 лет назад

Голосую😀

Показать еще комментарии