+ 1000
+ 1000

Куриные котлеты в соусе-гарнире

Куриные котлеты в соусе-гарнире
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это очень простое и доступное блюдо для семейного ужина. Теплое, уютное...понравилось еще и тем, что как бы сразу и гарнир и мясо и все в это окутано вкуснейшим соусом, готовится все вместе в одной сковороде. Получается сочно и очень аппетитно!
Ингредиенты
Ингредиенты:
500 гр фарша (у меня куриный)
100 гр риса
3-4 спелых томата или 1 банка консервированных в собственном соку
1 морковка
1 луковица
3-4 небольших кусочка белого хлеба или батона
350 мл куриного бульона
пучок петрушки
1/2 стакана молока
2 лавровых листа
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Белый хлеб наломать и замочить в теплом молоке
Белый хлеб наломать и замочить в теплом молоке
На весь экран
Фарш посолить/поперчить, добавить к нему разбухший хлеб.
Фарш посолить/поперчить, добавить к нему разбухший хлеб.
На весь экран
Лук и морковь натереть на терке или в блендере
Лук и морковь натереть на терке или в блендере
На весь экран
добавить к фаршу и все еще раз перемешать
добавить к фаршу и все еще раз перемешать
На весь экран
Томаты мелко нарезать и прогреть в большой сковороде.
Томаты мелко нарезать и прогреть в большой сковороде.
На весь экран
Добавить бульон, рис и лавровый лист, тушить на среднем огне 10 минут
Добавить бульон, рис и лавровый лист, тушить на среднем огне 10 минут
На весь экран
Из фарша сформировать котлетки, выложить к соусу и рису, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 30 минут. Подавать на большом блюде или порционно, присыпав рубленой петрушкой.
Из фарша сформировать котлетки, выложить к соусу и рису, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 30 минут. Подавать на большом блюде или порционно, присыпав рубленой петрушкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Катя
Катя
8 лет назад

Лизонька, вчера все все все пропустила...был сумасшедший день...котлетки обеденные!!!pooh_lol хороший, добротный такой рецепт!!!!😀

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Мой голос 45-й😀

***  Юлия  ***
*** Юлия ***
8 лет назад

А я 44-я!😘

натахан
натахан
8 лет назад

😀 мой голос 43 flower блюдо такое яркое и вкусное. ммммммммммм...heartflowerheart

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

42-й за котлетки!pooh_lol

Показать еще комментарии