Мраморный пирог с вяленой клюквой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Пирог, который я Вам предлагаю, очень нежный, в меру сладкий с кислинкой от клюквы и с вкусным шоколадом. Пирог для вечернего чаепития. Вечером на дачной террасе, когда веет прохладный ветерок, такой пирожок с вкусным ароматным чаем согреет и тело и душу. Попробуйте, и вы не разочаруетесь, что решили угостить им своих близких и полакомится сами. Пирог можно печь с любыми ягодками и даже со свежими. В моем варианте клюква, т. к. очень люблю эту ягодку))))
Ингредиенты
Для теста:
280 г муки;
2 яйца;
180 г сл. масла;
80 г сахара;
щепотка соли.
.........................................................................................
Для начинки:
1 банка сгущенного молока;
200 г нежирного творога;
100 мл сока апельсина;
150 г вяленой клюквы( или любые ягодки, можно цукаты);
3 ст. л. крахмала;
60 г горького шоколада.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Замесить из муки, масла, сахара, яиц и соли песочное тесто и, накрыв миску пленкой, поставить в холодильник на 20 минут.
На весь экран
шаг 2/8
Затем тесто выложить в форму тонким слоем, предварительно проложив ее бумагой для выпечки. Из теста сделать бортики.
На весь экран
шаг 3/8
Для начинки взбиваем в миксере сгущенку, творог, сок апельсина, крахмал.
Затем добавим фрукты, в моем случае клюква.
На весь экран
шаг 4/8
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
На весь экран
шаг 5/8
В шоколад добавить примерно одну треть начинки и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6/8
Теперь выкладываем начинку на тесто. Поочередно то белую, то темную.
Выпекать при 170 С примерно 40 минут.
На весь экран
шаг 7/8
Остудить не вынимая из формы.
Пирог можно есть и теплым и холодным. И так и так очень вкусно, попробуйте!
На весь экран
шаг 8/8
.....
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
39-я!!!👌
😀Спасибочки))))flowerflowerflower
Леночка, 38ая к тебе на пирожок)) вкуснота))
😀Оленька, спасибочки, угощайся))))heart
36-я! Леночка, вкусный пирог!!!flower
😀Спасибо большое)))))heart
я 35👌
Оля, спасибо большое)))))😀
34-ая очень вкусно!heart😀
😀Наденька, спасибо)))😘