Мраморный пирог с вяленой клюквой

Мраморный пирог с вяленой клюквой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог, который я Вам предлагаю, очень нежный, в меру сладкий с кислинкой от клюквы и с вкусным шоколадом. Пирог для вечернего чаепития. Вечером на дачной террасе, когда веет прохладный ветерок, такой пирожок с вкусным ароматным чаем согреет и тело и душу. Попробуйте, и вы не разочаруетесь, что решили угостить им своих близких и полакомится сами. Пирог можно печь с любыми ягодками и даже со свежими. В моем варианте клюква, т. к. очень люблю эту ягодку))))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6745г
    7494.44% от дневной нормы
  • Жиры3654г
    4567.50% от дневной нормы
  • Углеводы1236г
    412.00% от дневной нормы
  • Калории66063кКал
    2752.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Замесить из муки, масла, сахара, яиц и соли песочное тесто и, накрыв миску пленкой, поставить в холодильник на 20 минут.
    Замесить из муки, масла, сахара, яиц и соли песочное тесто и, накрыв миску пленкой, поставить в холодильник на 20 минут.
  • Шаг 1 Затем тесто выложить в форму тонким слоем, предварительно проложив ее бумагой для выпечки. Из теста сделать бортики.
    Затем тесто выложить в форму тонким слоем, предварительно проложив ее бумагой для выпечки. Из теста сделать бортики.
  • Шаг 2 Для начинки взбиваем в миксере сгущенку, творог, сок апельсина, крахмал. 
Затем добавим фрукты, в моем случае клюква.
    Для начинки взбиваем в миксере сгущенку, творог, сок апельсина, крахмал. Затем добавим фрукты, в моем случае клюква.
  • Шаг 3 Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
    Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
  • Шаг 4 В шоколад добавить примерно одну треть начинки и тщательно перемешать.
    В шоколад добавить примерно одну треть начинки и тщательно перемешать.
  • Шаг 5 Теперь выкладываем начинку на тесто. Поочередно то белую, то темную.
Выпекать при 170 С примерно 40 минут.
    Теперь выкладываем начинку на тесто. Поочередно то белую, то темную. Выпекать при 170 С примерно 40 минут.
  • Шаг 6 Остудить не вынимая из формы.
Пирог можно есть и теплым и холодным. И так и так очень вкусно, попробуйте!
    Остудить не вынимая из формы. Пирог можно есть и теплым и холодным. И так и так очень вкусно, попробуйте!
  • Шаг 7 .....
    .....
Оценить540
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Мария

     39-я!!!👌

    • Мурзик

       Леночка, 38ая к тебе на пирожок)) вкуснота))

      • Ольчик :)

         36-я! Леночка, вкусный пирог!!!flower

        • Olga VG

           я 35👌

          • Надежда

             34-ая очень вкусно!heart😀

            Оставить комментарий