+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные сконы

Картофельные сконы
Картофельные сконы
Картофельные сконы
Картофельные сконы
Картофельные сконы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В Шотландии их подают на завтрак, я делала как гарнир к мясному блюду. Блюдо не совсем простое,занимает время,но в этом и интерес,если хочется чем-то удивить своих друзей или домочадцев.
Ингредиенты

2 больших картофеля или 4 средних,почистить и порезать на крупные кубики
Coль и перец по вкусу
6 стол.л слив,несолен.масло,комн.тем-ры, plus 2 ч.л для сковороды
1 cтак.муки, plus немного припылить
1/2 ч.л разрыхлитель
150гр.сыр белый чеддар или Tipperary сыр/по рецепту/ ,протереть

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
В соленой воде сварить картофель до готовности.
В соленой воде сварить картофель до готовности.
На весь экран
шаг 2/10
Слить воду,картофель размять толкушкой.Добавить слив.масло размягченное.Хорошо перемешать.
Слить воду,картофель размять толкушкой.Добавить слив.масло размягченное.Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3/10
Смешать отдельно муку и разрыхлитель,1 ч.л соль и 1/4 ч.л перец.
Смешать отдельно муку и разрыхлитель,1 ч.л соль и 1/4 ч.л перец.
На весь экран
шаг 4/10
Муку смешанную выложим в карт.массу и все перемешаем.Сформируем тесто в шар и припылим сверху мукой. Прикроем полотенцем и поставим отдыхать на 20мин.
Муку смешанную выложим в карт.массу и все перемешаем.Сформируем тесто в шар и припылим сверху мукой. Прикроем полотенцем и поставим отдыхать на 20мин.
На весь экран
шаг 5/10
Подготовим рабочую поверхность припылим мукой. Выложим наш картофель раскатаем его в прямоугольную форму.
Подготовим рабочую поверхность припылим мукой. Выложим наш картофель раскатаем его в прямоугольную форму.
На весь экран
шаг 6/10
Выложим сверху протертый сыр,можно использовать любой,если нет тех,что по рецепту, я брала Чеддар.
Выложим сверху протертый сыр,можно использовать любой,если нет тех,что по рецепту, я брала Чеддар.
На весь экран
шаг 7/10
Примнем его легонько скалкой.
Примнем его легонько скалкой.
На весь экран
шаг 8/10
По рецепту тесто с сыром предлагается порезать по диагонали,и затем порезанные треугольники выкладывать на разогретую сковороду с маслом.Я делала прямоугольно ,складывала их вместе, так чтоб сыр был внутри каждого скона.
По рецепту тесто с сыром предлагается порезать по диагонали,и затем порезанные треугольники выкладывать на разогретую сковороду с маслом.Я делала прямоугольно ,складывала их вместе, так чтоб сыр был внутри каждого скона.
На весь экран
шаг 9/10
На разогретую сковороду ,растопив слив.масло выкладываем наши сконы и жарим по каждой стороне 3-4мин
На разогретую сковороду ,растопив слив.масло выкладываем наши сконы и жарим по каждой стороне 3-4мин
На весь экран
шаг 10/10
И подаем к столу теплыми.Как самостоятельное блюдо или как гарнир.
И подаем к столу теплыми.Как самостоятельное блюдо или как гарнир.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 56
Отправить
Екатерина
Екатерина
7 лет назад

хочу приготовить, подскажите, до какой толщины раскатывать тесто?

Апрель
Апрель
7 лет назад
Екатерина,

не тоньше 1см😀

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

48ая на отличные сконы)) представляю, какая вкуснота, а с чеддером особенно)😀

Апрель
Апрель
7 лет назад
Мурзик,

cпасибки Мурзикflowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀46-ая, вкусно как)))heart

Апрель
Апрель
7 лет назад
Elen@Lat,

👍👍спасибо Леночкаheartheart👍

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

43flower

Апрель
Апрель
7 лет назад
Julia Z,

👍👍heart

Алёна
Алёна
7 лет назад

Ооооочень вкусно!!!!! Но для завтрака мне кажется тяжеловато.... Но эт на мой вкус!!!!!!!! А так здорово!!!!! Голосую конечно же😘

Апрель
Апрель
7 лет назад
Алёна,

спасибоheartheartflower

Показать еще комментарии