+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Гранита из манго, персиков и апельсинов
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
16107
0
Черносмородиновое сорбе
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
16288
2
Реклама
Реклама

Дынно-цитрусовое сорбе

Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
45178 ed4 square100
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Дынно-цитрусовое сорбе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Нежное, кремообразное, с тонким послевкусием сорбе. А медовую сладость дыни хорошо оттеняют цитрусовые, в общем стоит попробовать!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 чашки (ч=200 мл) спелой дыни, порезанной на небольшие кусочки;
Сок 1 крупного апельсина;
Сок 2 лаймов (или больше - по вкусу);
Сок 1/2 лимона (или больше - по вкусу);
100-150 гр. сахара (по вкусу);
~200-300 мл. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В кастрюле соединить воду, цитрусовый сок и сахар, довести до кипения. Выложить дыню и оставить буквально на минуту-две, провариться. Снять с огня, остудить. Измельчить до однородного состояния в блендере, вместе с сиропом (возможно потребуется не вся жидкость - до состояния лимонада доводить не нужно:)).
На весь экран
шаг 2
Переложить в контейнер, пригодный для заморозки и поместить в морозильную камеру. Как только сорбе по краям начнет схватываться - регулярно (каждые 30 минут) взбивать массу вилкой/венчиком, чтобы разбить кристаллы льда. Один раз можно наполовину готовое сорбе поместить в блендер, взбить еще раз и вернуть в морозильную камеру. Получится совершенно нежно и душевно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(44)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
19.08.2012 23:34:29

Рецепт замечательный ,и фотки классные! С настроением 😀flower

KL
KL
16.08.2012 00:25:53

43 на сорбе 👌

Вениамин
Вениамин
16.08.2012 06:26:20
KL,

Спасибо!

Надежда
Надежда
15.08.2012 23:46:32

41-аяflower😀

Вениамин
Вениамин
16.08.2012 06:26:23
Надежда,

Спасибо!

Вениамин
Вениамин
16.08.2012 06:29:54
Надежда,

Спасибо!

н@т@лья
н@т@лья
15.08.2012 23:13:00

40-я😀

Вениамин
Вениамин
16.08.2012 06:26:27
н@т@лья,

Спасибо!

Эллиса
Эллиса
15.08.2012 22:23:16

37-я👌flowerflowerflower

Вениамин
Вениамин
16.08.2012 06:28:18
Эллиса,

Спасибо!

Показать еще комментарии