+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Пицца-ролл"

"Пицца-ролл"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
Дрожжи свежие 12гр.
Мука 200гр.
Соль щепотка
Манка 50гр.
Оливковое(растительное масло)1ст.л.
Вода около150мл.
Начинка на ваш вкус(я использовала:варено0копченый свиной окорок,болгарский перец,лук репчатый,кабачок,сыр)
Томатная паста
Орегано,базилик,зелень петрушки и укропа-сухая зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Дрожжи развести в чуть теплой воде с добавлением щепотки сахара.Через минут 5,влить воду в просеянную муку,добавить щепотку соли,манку и оливковое масло.Замесить тесто,поставить подходить в теплое место.Тесто должно подойти два раза,посте второго можно приступать к формированию роллов.
На весь экран
шаг 2
Для начинки:лук мелко порезать,перец очистить от семян и тоже мелко порезать кубиком.Обжарить на растительном масла лук и перец,затем добавить порезанный кубиками кабачок.
Для начинки:лук мелко порезать,перец очистить от семян и тоже мелко порезать кубиком.Обжарить на растительном масла лук и перец,затем добавить порезанный кубиками кабачок.
На весь экран
шаг 3
В самом конце добавить порезанный кубиками окорок.Обжаривать в течении 1-2 минут.
В самом конце добавить порезанный кубиками окорок.Обжаривать в течении 1-2 минут.
На весь экран
шаг 4
Подошедшее дважды тесто.Разделить на два куска.Каждый раскатать в форме прямоугольника.Смазать тесто томатным соусом(или томатной пастой слегка разведенной водой).Присыпать сухой зеленью орегано,базилика и сухой петрушкой с укропом.
Подошедшее дважды тесто.Разделить на два куска.Каждый раскатать в форме прямоугольника.Смазать тесто томатным соусом(или томатной пастой слегка разведенной водой).Присыпать сухой зеленью орегано,базилика и сухой петрушкой с укропом.
На весь экран
шаг 5
Выложить начинку на тесто,разделив ее на два прямоугольника.
Выложить начинку на тесто,разделив ее на два прямоугольника.
На весь экран
шаг 6
Присыпать тертым сыром.
Присыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 7
Свернуть в рулет и разрезать на кусочки,в длину около 7-8см.Защипать с одной стороны тесто,чтоб начинка не выпала.Поставить на противень застеленный пергаментом защипанной стороной вниз,слегка придавить верх.Присыпать оставшимся сыром.
Свернуть в рулет и разрезать на кусочки,в длину около 7-8см.Защипать с одной стороны тесто,чтоб начинка не выпала.Поставить на противень застеленный пергаментом защипанной стороной вниз,слегка придавить верх.Присыпать оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 8
Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С.духовку,примерно на 30минут.
Поставить запекаться в заранее разогретую до 180С.духовку,примерно на 30минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
16.08.2012 06:17:21

Какие хорошенькие, очень понравились, спасибо за рецепт Юлечка, 57-я heartflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.08.2012 02:05:22

Просто супер! Юль, ты умеешь накормить действительно вкусно! От такого просто невозможно отказаться!

Sashen'ka
Sashen'ka
16.08.2012 01:44:36

я 55-я😘😘😘😘😘😘

Ольчик :)
Ольчик :)
16.08.2012 01:16:35

54-я! Классная идея! А особенно мне понравилась начинка на твой вкус!))))flowerflowerflower

KL
KL
16.08.2012 00:28:05

53 на чудо-пиццу! 😋flowerflowerflower

Показать еще комментарии