+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"

Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Шоколадный рулет "С Днем Рождения, мамочка"
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я испекла рулет впервые в жизни, раньше пекла только тортики. Но у меня был серьезный повод сотворить что-нибудь, для меня не свойственное. У моей мамочки сегодня День Рождения, а она от меня так далеко, за 4 тыс км, встречает этот день без меня(( ....Рулет получился нежным, шоколадно-шоколадным. Даже моему мужу он пришелся по вкусу... Это символическое выражение моей любви к мамочке, очень скромный рулет, сладкая частичка, но с огромной дочерней любовью, теплом и тоской.....
Ингредиенты
На небольшой рулет:
яйца - 2 шт.
сгущенное молоко - 1 пакет, 270 г
сгущенное какао - 2 ст. ложки
ванилин
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 3 ст. ложки (1 ложка в темное тесто и 2 ложки - в светлое)
какао - 2 ст. ложки (для темного теста)
__________
Крем:
сливки - 250 г
шоколад - 4 дольки, 45 % какао
сахар - 1 ст. ложка
__________
Если выпекать для большой семьи - увеличьте количество составляющих вдвое.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца смешать в емкости, не взбивая. Добавить сгущенку, разрыхлитель, ванилин.
Яйца смешать в емкости, не взбивая. Добавить сгущенку, разрыхлитель, ванилин.
На весь экран
Эту смесь разделить на 2 части. В одну добавить какао и ложку муки.
Эту смесь разделить на 2 части. В одну добавить какао и ложку муки.
На весь экран
В другую часть положить 2 ст. ложки муки. Следите, чтобы тесто не было сильно густым, оно должно стекать с ложки. Все очень просто.
В другую часть положить 2 ст. ложки муки. Следите, чтобы тесто не было сильно густым, оно должно стекать с ложки. Все очень просто.
На весь экран
Выложить темное тесто на противень, разровнять. У меня теста было не на весь противень.
Выложить темное тесто на противень, разровнять. У меня теста было не на весь противень.
На весь экран
Поверх темного теста выложить светлое.
Поверх темного теста выложить светлое.
На весь экран
Сделать узоры зубочисткой и поставить выпекаться, при температуре 180 г, на 10-15 минут. У меня электрическая духовка, для газовой температура будет больше.
Сделать узоры зубочисткой и поставить выпекаться, при температуре 180 г, на 10-15 минут. У меня электрическая духовка, для газовой температура будет больше.
На весь экран
Готовый бисквит, еще горячий, перевернуть на полотенце, посыпанное сахаром. И аккуратно свернуть рулетом. Оставить остыть.
Готовый бисквит, еще горячий, перевернуть на полотенце, посыпанное сахаром. И аккуратно свернуть рулетом. Оставить остыть.
На весь экран
Приготовить крем. Взбить сливки с ложкой сахара.
Приготовить крем. Взбить сливки с ложкой сахара.
На весь экран
Шоколад растопить в микроволновке.
Шоколад растопить в микроволновке.
На весь экран
Соединить сливки с шоколадом и хорошо охладить. Развернуть рулет и смазать его кремом. Поставить на холод для застывания. Я не удержалась и не стала ждать застывания крема.......
Соединить сливки с шоколадом и хорошо охладить. Развернуть рулет и смазать его кремом. Поставить на холод для застывания. Я не удержалась и не стала ждать застывания крема.......
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(43)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 80
Отправить
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Аппетитный какой, 43-яflower

Лана
Лана
8 лет назад
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Ланочка, рулет удался на славу, очень аппетитный)) а по поводу мамочки я полностью солидарна, тоже по своей сильно скучаю)😀

Лана
Лана
8 лет назад
Мурзик,

Большое мерси!👍heart И твоей мамочке здоровья, звони ей почаще👌

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

39 Ланочка, вас с почином, а маму вашу с днем рождения, я свою маму очень давно не видела, очень вас понимаю и поехать не могу по состоянию здоровья её увидеть, жизнь иногда очень тяжёлая штука.

Лана
Лана
8 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо, Танечка! 👍heartЯ верю, что у вас еще все получится, здоровье улучшится и вы обязательно встретитесь с мамой. Они же нас так ждут...👌

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад
Лана,

Ланочка спасибо вам большое за добрые слова 😀heart и вам поскорее встретиться с вашеи мамочкой 😀heart

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀38-ая, на рулетик!heart

Лана
Лана
8 лет назад
Elen@Lat,

👍👍heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

А моя мама от меня за 2 тыс.км...36-й за рулетик!heart

Лана
Лана
8 лет назад
ТатьянаS,

👍👍👍heartheartheart

Показать еще комментарии