+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шарлотка традиционная

Шарлотка традиционная
Шарлотка традиционная
Шарлотка традиционная
45239 ed4 square100
Шарлотка традиционная
Шарлотка традиционная
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Все знают, что такое шарлотка и с чем её едят, как говорится. Вариаций этого домашнего пирога множество, но я поделюсь с вами нашим семейным рецептом, который поведала мне моя бабушка. Неоспоримый его плюс - простые ингредиенты, которые как правило, всегда найдутся под рукой, а также быстрота приготовления, ну и вкус, конечно же, этот нежный яблочный вкус!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 средних яблока, не слишком сладких
1 ст. муки
1 ст. сахарного песка
1/2 ч.л. соды, погашенной лимоном или уксусом
3 яйца
сорбет или сливочное мороженое

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
189797 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очищаем яблоки от шкурки, нарезаем тонкими дольками-лепестками.
На весь экран
шаг 2
Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем дно яблоками в несколько слоев, оставляя "воздух" между ними. Удобнее всего использовать специальную форму для круглых пирогов с невысокими ребристыми бортами.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем муку, сахар, яйца и соду до образования однородной массы без комочков.
На весь экран
шаг 4
Равномерно заливаем форму полученным тестом, заполняя промежутки между слоями.
На весь экран
шаг 5
Разогреваем духовку до 180 С и выпекаем нашу шарлотку 30-40 минут, проверяя ее на готовность зубочисткой.
На весь экран
шаг 6
Настоятельно рекомендую не отказывать себе в удовольствии и вкушать сей еще теплый пирог вместе с ягодным сорбетом или же сливочным пломбиром. О том, как приготовить сорбет в домашних условиях - ищите в другом моем посте. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Хима
Хима
26.08.2012 17:28:57

спасибочкиpooh_lol

Olga VG
Olga VG
18.08.2012 00:39:01

голосую😀

Алёна
Алёна
17.08.2012 23:41:17

7-я flower

Надежда
Надежда
17.08.2012 13:01:12

3-яflower

innapro
innapro
17.08.2012 12:30:17

Давно делаю шарлотку по этому рецепту - оч.вкусно! С кислыми яблоками от духовки до стола донести не успеваю! Только я яблоки между слоями теста кладу.

Показать еще комментарии