Ежевичный смузи с бананом и молоком
Описание рецепта
Фиолетовый, густой, с лёгкой кислинкой ежевики — этот смузи готовится буквально за пару минут, а удовольствия от него на целое утро. Банан делает напиток мягким и кремовым, молоко придаёт нежность, и всё вместе получается очень гармонично. Хорошо и со свежей ягодой, и с замороженной — вкус не теряется.Слово редактора
Густой фиолетовый смузи из ежевики и банана — напиток без лишних усилий. Банан даёт сладость и кремовую текстуру, ежевика — кисловатый вкус и яркий цвет. Молоко связывает всё в однородный напиток. Подходит для завтрака, перекуса или летнего угощения. Если ежевика кислая, добавьте сахар по вкусу. Замороженная ягода работает так же хорошо, как свежая.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории241кКал10.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.Нарежьте банан некрупно — так блендер справится быстрее и равномернее. - Шаг 2
Складываем банан и ежевику в чашу блендера.Если используете замороженную ежевику, предварительно размораживать необязательно. - Шаг 3
Шаг 3Добавляем сахар и молоко.Количество сахара регулируйте по вкусу — спелый банан уже даёт заметную сладость. - Шаг 4Шаг 4Взбиваем всё в течение трёх минут до однородной консистенции.Взбивайте на максимальной скорости, чтобы не осталось кусочков ягод.
- Шаг 5Шаг 5Разливаем смузи по бокалам и подаём сразу.Подавайте сразу — смузи быстро расслаивается при стоянии.
На заметку
Подавайте смузи в высоких бокалах сразу после приготовления. Хранить его не стоит — через 30 минут напиток расслоится и потеряет текстуру. Этот рецепт легко масштабировать: пропорции можно удвоить. На фото хорошо смотрится с несколькими ягодами ежевики сверху. Вместо молока можно взять кефир или питьевой йогурт — вкус станет более кислым.Оценить521
0
Комментарии
911-я! Вкуснятина!flower
Жаль, но ежевика категорически рости не хочет😞. А рецепт - классный! 👌
голосую flowerheart
😀У меня дочка обожает всякие такие напитки, возьму для нее)))) 4-ая!!! Цвет очень красивый))))heart
Голосуюflowerflowerflowerflowerflowerflower