Рулетики закусочные
Описание рецепта
Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или можно скушать на завтрак вместо бутерброда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300г
- дрожжи свежие10г
- маргарин100г
- сахар2ст. л.
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории958кКал39.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Дрожжи размешаем в теплой воде , добавим немного сахара
- Шаг 1
Маргарин порезать на кусочки, подсыпатьк нему немного муки и порубить ножом.
- Шаг 2
Добавить соль, сахар, перемешать.. Добавить воду с дрожжами и постепенно добавлять муку, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто. Тесто должно быть мягкое и эластичное.
- Шаг 3
Поместить тесто в миску и накрыть салфеткой. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти
- Шаг 4
Готовим начинку: Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порезатьна кусочки, сыр натеретьна тёрке.
- Шаг 5
Спустя полчасика моё тесто готово.
Разделю его на две половины.
- Шаг 6
Раскатать часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Смазпть его майонезом и выложить начинку
- Шаг 7
Теперь свернуть рулетом.
Нарезать рулет
- Шаг 8
Противень выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом. Выложить рулетики на противень и присыпать сверху сыром.
Отправитьв духовку. Выпекаются минут 25-30 при температуре градусов 200.
- Шаг 9
Всё, готово, можно отправляться на пикник