Соус "красный июль" из красной смородины

Соус подойдет к птице, говядине или свинине. Выход получается примерно 1 стакан.

Махаммара - это блюдо сирийской кухни. Во всяком случае, говорят, что придумали ее в Сирии. Но сейчас ее с успехом готовят практически во всем арабском мире. Этот вариант махаммары очень легкий как в

Жаркое вкуснее от количества образовавшегося сока. Прекрасное дополнение к картошечке.

Итальянский соус подходит к пасте, мясу, курице, рыбе, в сэндвичи. Возможны вариации с составляющими. Я к базилику добавила петрушку, раньше добавляла кинзу. Все зависит от вашего вкуса.