Шоколадные корзинки с ягодами и сливочным кремом
Описание рецепта
Эти корзинки я готовила еще зимой, но выставить решилась только сегодня. Идеей вдохновилась от нашей Юлии З. в одной из кулинарных групп.Спасибо, Юля! Позже я их готовила с разными начинками и всегда получался прекрасный результат. Хотите удивить своих родных и друзей -приготовьте такие простые корзинки. По этому же принципу я делала мороженное с ягодами в шоколаде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао1ст. л.
- сыр мягкий100упаковка
- сахарная пудра1ст. л.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5004г5560.00% от дневной нормы
- Жиры7003г8753.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории83109кКал3462.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шоколад растопить в микро, хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать изнутри шоколадом и поставить на 5 минут в холодильник. Достать и намазать второй слой.Дать застыть на холоде, не морозить. Формочки я уже использовала разной конфигурации, так интересно....
- Шаг 1
Сливки взбить с сахарной пудрой и крем сыром.
- Шаг 2
Достать шоколадные корзинки из формочек. Насыпать туда ягод, сверху - сливочный крем. Украсить ягодами и мятой.