Шоколадные корзинки с ягодами и сливочным кремом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Эти корзинки я готовила еще зимой, но выставить решилась только сегодня. Идеей вдохновилась от нашей Юлии З. в одной из кулинарных групп.Спасибо, Юля!
Позже я их готовила с разными начинками и всегда получался прекрасный результат. Хотите удивить своих родных и друзей -приготовьте такие простые корзинки. По этому же принципу я делала мороженное с ягодами в шоколаде.
Ингредиенты
Плитка шоколада -1 шт, какао не менее 45%,
Сливки- 200 г, 35% жирности
Крем сыр или мягкий творог -100 г
Сахарная пудра - по вкусу,
Ягоды- свежие или замороженные - 100- 200 г
Мята для украшения.
Вам также пригодится
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Ложка для мороженого, NADOBA, серия KAROLINA
479 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколад растопить в микро, хорошенько размешать.
Силиконовые формы смазать изнутри шоколадом и поставить на 5 минут в холодильник. Достать и намазать второй слой.Дать застыть на холоде, не морозить. Формочки я уже использовала разной конфигурации, так интересно....
На весь экран
шаг 2
Сливки взбить с сахарной пудрой и крем сыром.
На весь экран
шаг 3
Достать шоколадные корзинки из формочек. Насыпать туда ягод, сверху - сливочный крем. Украсить ягодами и мятой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(61)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
61-ayaflowerflower
Спасибо, Ниночка!👍flower
Очень красиво и легко!
👍👍heart
Лана, я восхищена таким красивым, легким и вкусным десертом. Взяла на заметку, спасибо большое!
Спасибо, Мария, не я придумала, но приятно...heart
Шикарно👌 Голосую😘
👍👍heartflower
Lano4ka,a maskarpone podoùdet??
Любой творожный сыр подойдет, Альметте, Маскарпоне, Филадельфия, но это для того, чтобы начинка была плотнее. Можно совсем без сыра, использовать только сливки.
👍