+ 1000
+ 1000

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

- баклажаны - 3-4 шт.
- помидоры - 3 шт.
- чеснок - 4-5 зубчика
- зелень
- майонез

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Баклажны режем вдоль тонкими ломтиками. Посолить, дать постоять минут 10 (воду слить). Нарезаем маленькими дольками помидоры.
Баклажны режем вдоль тонкими ломтиками. Посолить, дать постоять минут 10 (воду слить). Нарезаем маленькими дольками помидоры.
На весь экран
шаг 2/3
Делаем заправку: режем зелень мелко, добавляем мелко рубленный чеснок, заливаем майонезом и перемешиваем.
Делаем заправку: режем зелень мелко, добавляем мелко рубленный чеснок, заливаем майонезом и перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/3
В сковороде с разогретым маслом обжариваем баклажаны до золотистого цвета на медленном огне (чтоб кожица не стала твердой). Обжаренный баклажан обмазываем с одной стороны нашей заправку (тонким слоем) и кладем дольку помидора. Все туго закручиваем и выкладываем на блюдо. *Главное,чтоб кожица у обжаренного баклажана не была твердой, иначе при закручивании баклажан будет ломаться.
В сковороде с разогретым маслом обжариваем баклажаны до золотистого цвета на медленном огне (чтоб кожица не стала твердой). Обжаренный баклажан обмазываем с одной стороны нашей заправку (тонким слоем) и кладем дольку помидора. Все туго закручиваем и выкладываем на блюдо. *Главное,чтоб кожица у обжаренного баклажана не была твердой, иначе при закручивании баклажан будет ломаться.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Алёна
Алёна
7 лет назад

18-я 😀heartheartheartflower

Ирина
Ирина
7 лет назад
Алёна,

спс Алёнка 👍flower

Эллиса
Эллиса
7 лет назад

17-я👌😘😘😘heartheartheartflower

Ирина
Ирина
7 лет назад
Эллиса,

спс👍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

16-й,Ириш,за закусочку!pooh_lolflower

Ирина
Ирина
7 лет назад
ТатьянаS,

спс👍flower

Надежда
Надежда
7 лет назад

13-ая👌heart

Ирина
Ирина
7 лет назад
Надежда,

спсflowerflower👍

Бонни
Бонни
7 лет назад

Люблю баклажаны, тоже так готовлю, только вместо майонеза использую брынзу) Вкусно и полезно pooh_lol

Показать еще комментарии