Медовые бискотти с лавандой
Рецепт на:
8 персон
Ингредиенты
мука - 2.25 стак.
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
соль - 0.25 ч. л.
сода - 0.5 ч. л.
сахарный песок - 0.66 стак.
яйца - 3 шт
мед - 3 ст. л.
ванильная эссенция - 0.5 ч. л.
апельсин - 1 шт
лаванда - 1 ст. л. (сушеные цветки)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Яйца взбить с сахаром, приблизительно 1 минуту.
На весь экран
шаг 2/8
С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке. Добавить в тесто цедру, ванильную эссенцию, мед и лаванду. Перемешать.
На весь экран
шаг 3/8
Добавить муку, соль, соду и разрыхлитель. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 4/8
Застелить противень пергаментной бумагой или сбрызнуть маслом. Я использовала силиконовый коврик, его ничем не смазывала. Разделить тесто на 2 части и выложить его на противень. Немного присыпать мукой сверху и сформировать руками (посыпать их тоже мукой, чтобы тесто не приставало) 2 полоски длинной 25-30 см и шириной 5-7 см.
На весь экран
шаг 5/8
Духовку разогреть до 175 градусов. Запекать бискотти 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности. Температуру снизить до 160 градусов. а противень вытащить из духовки и оставить бискотти остужаться на 10 минут.
На весь экран
шаг 6/8
Потом переложить на разделочную дочку и разрезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. можно разрезать наискосок.
На весь экран
шаг 7/8
Выложить нарезанные кусочки на противень. Выпекать 7 минут с одной стороны, потом перевернуть и выпекать еще 7 минут. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
👌👌👌👍pooh_lolflower
Катя, какой интересный вид бискотти)) с удовольствием голосую))
19flower
Спасбо за классный рецепт. Я как раз лаванды насушилаheartheartheart
Круть!😀👌 А аптечная лаванда подойдёт?😱 Мой голос-17-ыйheartflower