Медовые бискотти с лавандой

Медовые бискотти с лавандой

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Посыпьте руки мукой при работе с тестом, тогда оно не будет к ним прилипать.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории291кКал
    12.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца взбить с сахаром в течение 1 минуты.
    Яйца взбить с сахаром в течение 1 минуты.
  • Шаг 1 С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке. Добавить к взбитым яйцам цедру, ванильную эссенцию, мед и лаванду. Перемешать.
    С апельсина снять цедру специальным ножом или натереть на терке. Добавить к взбитым яйцам цедру, ванильную эссенцию, мед и лаванду. Перемешать.
  • Шаг 2 Добавить муку, соль, соду и разрыхлитель. Замесить тесто.
    Добавить муку, соль, соду и разрыхлитель. Замесить тесто.
  • Шаг 3 Застелить противень бумагой для выпечки или сбрызнуть маслом. Я использовала силиконовый коврик, его ничем не смазывала. Разделить тесто на 2 части и выложить его на противень. Немного посыпать мукой сверху и сформировать руками 2 полоски длинной 25–30 см и шириной 5–7 см.
    Застелить противень бумагой для выпечки или сбрызнуть маслом. Я использовала силиконовый коврик, его ничем не смазывала. Разделить тесто на 2 части и выложить его на противень. Немного посыпать мукой сверху и сформировать руками 2 полоски длинной 25–30 см и шириной 5–7 см.
  • Шаг 4 Духовку разогреть до 175°C. Выпекать бискотти 25–30 минут до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности. Температуру снизить до 160°C, а противень достать из духовки и оставить тесто остужаться на 10 минут.
    Духовку разогреть до 175°C. Выпекать бискотти 25–30 минут до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности. Температуру снизить до 160°C, а противень достать из духовки и оставить тесто остужаться на 10 минут.
  • Шаг 5 Переложить тесто на разделочную дочку и разрезать на кусочки толщиной 1–1,5 см. Можно разрезать наискосок.
    Переложить тесто на разделочную дочку и разрезать на кусочки толщиной 1–1,5 см. Можно разрезать наискосок.
  • Шаг 6 Выложить нарезанные кусочки на противень. Выпекать 7 минут с одной стороны, потом перевернуть и выпекать еще 7 минут. Полностью остудить.
    Выложить нарезанные кусочки на противень. Выпекать 7 минут с одной стороны, потом перевернуть и выпекать еще 7 минут. Полностью остудить.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

KettyKetty,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Татьяна
    Татьяна

     👌👌👌👍pooh_lolflower

    • Мурзик
      Мурзик

       Катя, какой интересный вид бискотти)) с удовольствием голосую))

      • Виктория Головашевич
        Виктория Головашевич

         19flower

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

           Спасбо за классный рецепт. Я как раз лаванды насушилаheartheartheart

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

             Круть!😀👌 А аптечная лаванда подойдёт?😱 Мой голос-17-ыйheartflower

            Оставить комментарий