Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
irusia31 минуту назад
Дрожжи почему не указываете в перечне ингредиентов?
Горчичный хлеб на пиве с овсяными хлопьями
irusia34 минуты назад
Почему в перечне ингредиентов нет дрожжей?
Злаковый хлеб
Игорь Черёмушкин35 минут назад
СПАСИБИЩЕ!
Сохранил себе. Это вкус детства. Все лета проводил в "ссылке" :) у бабушки в новгородчине! Эти щи, ноздрявый хлеб и колобушки из русской печи - это вкусы новгородчины.
Щи из крошева
Пирожки с огородной зеленью
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Ингредиенты
зелень - 250 г (петрушка, укроп, зеленый лук)
щавель - 150 г
яйца - 4 шт.
соль и перец - по вкусу
творог - 400 г
соль - 0.5 ч. л.
сода - 0.25 ч. л.
яйца - 1 шт.
сметана - 4 ст. л.
мука - 2.5 стак. (+ если понадобится)
сахар - 6 ч. л.
масло сливочное - 80 г
масло растительное - по вкусу (для жарки)
лук репчатый - 1 шт.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/14
Творог перетереть через сито.
На весь экран
шаг 2/14
Всю зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3/14
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 4/14
Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Остудить.
На весь экран
шаг 5/14
Яйца отварить и мелко нарезать. Смешать яйца с зеленью.
На весь экран
шаг 6/14
Смешать творог, соль, соду, сахар, сметану, размягченное сливочное масло и 1,5 стакана муки.
На весь экран
шаг 7/14
Выложить тесто на стол. Добавить яйцо и оставшийся стакан муки.
На весь экран
шаг 8/14
Замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и мягким. При необходимости добавить муку.
На весь экран
шаг 9/14
От теста отщипнуть небольшой кусочек и расскатать его не очень тонко на присыпанном мукой столе. Выложить в середину 1 ст. ложку начинки.
На весь экран
шаг 10/14
Слепить пирожок.
На весь экран
шаг 11/14
Жарить на сковороде с одной стороны до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 12/14
Перевернуть.
На весь экран
шаг 13/14
Накрыть крышкой и жарить с другой стороны до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 14/14
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Тесто нежное и воздушное! Я пекла в духовке и не добавляла яйца в начинку, зато добавила крапиву. Получилось замечательно!
супер!! 🌹
17-ая!👌
14-ая👌flowerflowerflower
Вкуснятина, 12!flower